三國時人們喝酒之前為什麼都要加熱呢?難道酒裏有毒嗎
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酒,自古就是文人墨客離不開的寄託,也是英雄人物少不了的知己。可是,喝酒歸喝酒,不知道朋友們有沒有發現,三國時期的英雄們喝酒之前都需要把酒熱一下!難道這有什麼奧祕嗎?還是隻是一個習慣而已,就好像現在我們在喝啤酒的時候,有的人會大喊一聲:“老闆,給我來一瓶冰鎮的!”
在三國之中,有兩個故事特別有名,一個是曹操煮酒論英雄,另一個是關羽温酒斬華雄。
煮酒論英雄,講的是曹操與劉備煮酒對飲,曹操想試探劉備是否是一個需要儘早除掉的對手,而劉備卻通過膽小怕天雷巧妙的避過了災禍的過程。
温酒斬華雄,講的是曹操率領大軍攻打董卓的時候,被董卓手下一名叫華雄的猛將連斬三名大將,各路諸侯愁眉不展的時候,關羽挺身而出,先去斬了華雄,後回來喝曹操賞賜的壯膽酒的事蹟。
那麼,三國時人們喝酒之前為什麼要給酒加熱呢?即使是兩軍對壘的危急時刻時候也不例外。
原因大概有三點:一、在中國古代,人們制酒的工藝水平相對欠缺完善,喝温酒能保護脾胃,起到保健的作用。二、經過温熱以後的古酒,喝起來更加的綿甜可口,味道更加鮮美。三、酒加熱以後,還有滅菌的功能。
所以,古代中國的人們大多數喜歡喝温酒,會在喝酒前將酒加熱一下。
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