古人喝酒之前爲何都要加熱一下是爲了什麼?
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
喜歡看宮廷劇或者古裝劇的親們可能都會有這個疑問,古人喝酒的時候,都喜歡把酒熱一熱再喝.....那這是爲什麼呢?是酒太涼?還是有什麼說法?那爲什麼現在不熱一熱再喝呢?今天千趣君就給大家好好的解答一下關於這個古代人熱酒的問題!
網絡配圖
熱酒
首先,古代的酒大多數都是糧食酒,也就是所謂的“米酒”,釀酒的時候根本們沒有現在這種先進的“蒸餾”酒釀造工藝,所以釀的酒中都含有很多雜質,例如醇、乙醛、雜醇油...而這些都對身體有傷害,如果熱一熱,那麼這些雜質就能揮發,就不會對身體有危害了,也不會中毒!
古人熱酒
網絡配圖
而現在的釀酒工藝很成熟,酒中都不含有這些雜質,自然也就不用熱酒,如果熱酒之後再喝,那麼酒就沒酒味了....
其次,古代的酒比較純,也不會摻和什麼水之類的,就算溫酒也不會有口感上的差別,而是會更綿甜可口,現在就不同了,大多數的白酒不純,經不住溫熱,一旦溫度過高,乙醇及其他微量元素就會有蒸發,那麼酒中的水和雜質就會凸顯出來,影響口感,甚至危害健康....
網絡配圖
古人熱酒
當然還有一點就是古人熱酒再喝也是基於對健康的考慮,因爲冷酒對身體不好,而溫酒不僅不傷脾胃,能夠保健,而且喝起來也會更加綿甜可口,何樂而不爲呢?
爲什麼喝葡萄酒之前都要聞一下呢
古代喝酒就像喝水一樣簡單 古人的酒相當於現在多少度
古人喝酒都是用大碗來喝的 古人真的有那麼能喝嗎
古人喝酒都是用罈子計算 古人的酒量爲什麼那麼好
古人喝酒爲什麼要先煮酒 古代民間爲何有這種習慣
單雄信死前爲什麼別人的酒都沒有喝 只喝程咬金一個人的呢
古代人酒量有那麼好嗎 古人喝酒爲何總喝不醉
古代部隊打仗前爲何喝酒還要摔碗?竟因爲這個
古人爲什麼連喝幾壇酒都不會醉 只因爲當時的酒精度數太低了
香椿爲什麼用熱水燙一下 香椿吃之前爲什麼用熱水燙一下
古人喝熱水還是冷水,古人爲何喜歡喝熱水?
古代喝酒前爲什麼要溫酒 這裏面有什麼祕密嗎
古人大口喝酒就像喝水一樣 古人喝的酒有多少度
古代部隊出征前爲什麼喝完酒要把碗摔碎?
古代的人喝酒就像喝水一樣大口喝 古人的酒到底有多少度
古代劊子手在行刑之前 刀上爲什麼都要噴一口酒
古人喝的酒有多少度?爲何他們喝幾大壇都不會醉?
古人爲何對酒如此喜愛 古人都喝什麼酒
喝酒有門道,古人與老闆喝酒那都是講策略的!
古人喝酒之前爲何都要加熱一下是爲了什麼?
解密:古代男女結婚之時爲什麼都要喝交杯酒?
古人喝酒的時候爲何都要碰杯 簡單說就是要死一起死
爲什麼古代下毒一般是下酒裏,而不是茶?
蘇軾的交友有多廣泛?他有哪些大文豪朋友?
歷史上洪承疇會判明投清的真實原因是什麼?
李世民放三百餘名死囚回家過年,他們按照約定回來了嗎?
解密:視女人如衣服的劉備掛念一生的美女是誰?
唐朝才女姚月華生平簡介,姚月華古詩一覽
揭祕:歷史上影響中國歷史的古代十大酒局盤點
《命中註定我愛你》8月18日播出,講述什麼故事?
蔣濟與司馬懿:一場政治博弈的背後原因
唐肅宗:差點胎死娘腹,半生受奸相迫害
揭祕秦朝爲何從貴族到百姓都喜歡黑色
明朝皇帝的一日生活:時間安排與日常儀式
秦淮八豔之一的卞玉京是怎樣的人?又有何結局
街亭之戰中,諸葛亮爲什麼沒有讓王平當主將?原因是什麼
李秀成擁有25萬大軍 李秀成爲什麼打不過1萬清兵
剛果恐龍魔克拉姆邊貝:世界上唯一存活的恐龍