古代筷子的發展史:不同場合規定用不同的筷子
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在不同場合用不同顏色的筷子,如喜事用紅筷子,而喪事忌諱,要用白筷子,表示對死者的尊敬。一雙筷子要同一色,如果用雜色筷,預示家庭不和。
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筷子在古人的婚姻生活中,也扮演着重要角色。包括北京在內,過去女孩子出嫁時,在給女兒的嫁妝中,總少不了筷子。這種風俗,一般認爲出現於宋代,當時男女雙方家長議定孩子的婚事後,女方父母一般都送盛水的罈子一對,內放活金魚四尾,並附上筷子兩雙。
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其寓意是:金魚,諧音“金餘”,祝願一對新人錢多多;水的意思是,嫁出的女兒潑出去的水;筷子則有兩種含義,一是祈子,取民間吉利語“筷子快子,快快生子”。
在廣東潮汕地區,至今仍有新郎新娘入洞房時要喝桂圓湯的風俗,但吃桂圓不用湯匙,要用紅筷子,意思是“快生貴子”。另外,結婚陪嫁筷子還有希望小夫妻以後成雙成對,永不分離之意。
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在陝北農村,男方迎親時必帶一隻內裝米的寶瓶,到了女方家後,由新娘的父親把寶瓶裏的米炒熟,用香和艾草把口封住,此舉表示“相愛”。再取出一雙紅筷子,用紅頭繩拴在瓶口上,遞給女兒,並對女兒女婿說:“你們要像筷子一樣成雙作對,永不分開,‘快快’活活過日子。”
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