揭祕筷子的起源,筷子除了能夾菜還能做什麼?
本文已影響2.09W人
本文已影響2.09W人
中國擁有五千年悠久的歷史,在如此長的時間裏,有很多看似很隨意的規定其實蘊含着很深刻的道理。就拿剛剛過去的春節,就有一整套較爲固定的風俗習慣,比如掃塵講究“臘月二十四,撣塵掃房子”、“貼春聯”、“守歲”等。今天筆者給大家聊聊,我們日常吃飯使用筷子的故事。筷子使我們每天都需要使用的,也最容易被忽視。中國是筷子的發源地,距今至少有3000多年的歷史,究竟筷子是何人所發明,已經難以考證,目前流傳的有“姜子牙說”、“妲己說”、“大禹說”等。目前所知的最早筷子是春秋晚期的銅筷子,不過這可能不是最早的,因爲竹木筷易於腐爛難以保存。在古代,筷子稱爲“箸”,當時筷子有特殊的用法,“羹之有菜者用梜,其無菜者不用梜。”
也就說,剛開始筷子是用於夾取羹湯中的菜食的,有專門的用處。據《宋史》裏記載,宋高宗在吃飯時就一直使用筷子,“必置匙箸兩副,食前多品擇取欲食者,以別箸取置一器中,食之必盡;飯前,則以別匙減而後食。吳後嘗問其故,曰:不欲以殘食與官人食也。”由於菜食重量較輕,這也是筷子比較纖細的原因。問題來了,筷子確實很纖細,可都是標準尺寸,七寸六分,這是爲何?
很簡單,古人用這個尺寸代表人類有“七情六慾”。同時,仔細察看筷子造型,一頭圓,一頭方,這與古人的“天圓地方”的樸素世界觀是非常吻合的。另外,筷子之所以叫一雙筷子,這是來源太極陰陽理念。太極是一,陰陽是二;一就是二,二就是一,這是古代的一種哲學思想。筷子除了夾菜使用,還有點穴、按摩、刮痧等作用。古代人行走江湖時,都會隨身攜帶一雙筷子,身體小問題都能靠筷子來解決。另外,使用筷子也有很多禁忌,比如“落地驚神”,意思是說吃飯時失手將筷子掉在地下是非常不禮貌的一件事,這是因爲先祖死後長眠地下,如果筷子掉在地下時,會驚動祖先,是大不敬的。
總之,一雙看起來簡單筷子,卻包含古人的種種思考,這點是非常值得讓我們後人傳承下去的。當我們追求西方國家的習俗時,是不是應該對我們的古代習俗多一份瞭解呢?
請周亞夫吃飯卻不給他筷子,漢景帝這麼做的目的是什麼?
請周亞夫吃飯卻沒有給他筷子,漢景帝爲何要這麼做?
商紂王的象牙筷子:一雙象牙筷子斷送一代江山!
筷子的起源 日常生活中的筷子是怎麼來的?
馬上要過年啦!這些規矩你還懂嗎?爲什麼筷子不能插碗裏
竹筷屬於什麼垃圾?竹筷是幹垃圾嗎?
爲什麼筷子不能插飯裏 筷子不能插飯裏的原因
請周亞夫吃飯卻不給他筷子,漢景帝這樣做的原因是什麼?
筷子發黴了還能用嗎
揭祕:歷史上周亞夫之死是因爲一雙筷子?
筷子發黴了怎麼去除
古代4000年前已經有叉子了 祖先當時爲什麼放棄叉子而選擇筷子
揭祕:漢代名將周亞夫因一雙筷子命喪黃泉!
說說那些自古流傳下來的規矩:爲什麼筷子不能插飯裏?
筷子的起源
皇帝請武將吃飯,卻沒給他筷子,武將這麼做就被排擠了
揭祕:皇帝吃剩的菜還能賜給妃子大臣嗎?
揭祕:一雙筷子是如何讓一代名將周亞夫喪命?
揭祕:一雙筷子是如何讓一代名將喪命的?
古代筷子的發展史:不同場合規定用不同的筷子
歷史上筷子是何來源?最早出現於何時?
揭祕:古人用筷子時有什麼講究?
世界第一大嘴男,嘴巴長達17釐米(能吞208只筷子)
司馬遷爲何要爲投降匈奴的李陵求情呢?
大明一代賢相楊溥,在獄中的十年苦讀聖賢書
徐勣爲什麼要替善雄信求情?他難道不怕李世民懷疑嗎
皇帝去世後,宮中的那些妃子們都怎麼處置?
項羽的諸侯王封賞與孤立無援的悲劇,期間都發生了什麼?
在夷陵之戰中,陸遜是如何戰勝各方面都略勝一籌的劉備?
正史中李倓想效仿李世民自己做皇帝 他到底有沒有反叛
光緒帝被慈禧囚禁後,他的生活是什麼樣的?
《小女花不棄》花不棄的身份是什麼?她到底是誰的孩子
荀彧是曹操最強謀士,他到底有多厲害?
司馬奕:東晉唯一一位被廢的皇帝,廢君理由很奇葩
《上游》正式開播,主演都有哪些人呢?
岳飛的瀝泉槍:一段承載英雄氣概的傳奇
孔子真實相貌:容貌竟奇醜無比爲一老者形象
北伐是在什麼背景下開始的?徐達最遠打到了哪裏