揭祕吃貨朝代三更半夜吃夜市
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宋朝以前的城市因為宵禁幾乎沒有夜生活,太陽一落山,鼓樓擂響的“閉門鼓”就開始催促街市上或者小酒館裡喝酒嘮嗑的閒散人員趕快回家。如果耽擱了,只能等到次日早上鼓樓敲響“開門鍾”之後再回家。假如“閉門鼓”敲過你還在街上晃悠,被巡警抓到了就是“犯夜”,等待你的是二十軍棍。
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到了宋朝,五穀豐登國泰民安,物質豐富了精神需求就多了,無論是宮廷夜宴還是文人墨客的雅聚清談,都讓宵禁的晨鐘暮鼓敲打得意興闌珊。於是,大宋王朝的執行長與人方便自己方便,以開放的胸襟和氣度一聲令下解除宵禁,東京開封從此變成了一座不夜城。
“梁園歌舞足風流,美酒如刀解斷愁。
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憶得少年多樂事,夜深燈火上樊樓。”樊樓之上鶯歌燕舞旖旎風流讓多少人流連忘返樂不思蜀不必贅述,據說有位執行長在此找到了紅顏知己。普通市民的夜生活也開始變得豐富多彩,忙活了一天之後,三五好友到街上喝茶、聽說書,各種小吃雲集在鼓樓腳下,在夜色裡,在水霧蒸騰的光影裡散發著誘人的香味。人來客往,通宵達旦,老百姓的幸福指數在多姿多彩的夜生活裡節節攀升。
宋太宗[注: 宋太宗(939年——997年),北宋第二位皇帝(976年——997年在位),在位22年。享年58歲。趙弘殷第三子,是北宋開國國君宋太祖趙匡胤的弟弟,名趙匡義。]年間,四個志趣相投的好朋友陳象輿、胡旦、董儼、趙昌非常喜歡夜生活,他們不去樊樓那些讓老婆不放心的地方,而是經常到一間小茶館裡相聚,談人生談理想談創作體會,茶館臨街窗戶的燈經常到了黎明還沒有熄滅,成為夜色中的一個亮點。於是就有人記錄下來:“日夕會昌言之第,京師為之語曰:陳三更,董半夜。”
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“三更半夜”一詞由此形成。直到現在,開封人還有睡醒一覺到鼓樓吃夜市的習慣,不過那裡的小吃似乎不那麼經典了。
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