慈禧吃雞究竟是什麼樣的 爲何一隻雞會花費五千兩呢
本文已影響2.04W人
本文已影響2.04W人
還不知道:慈禧吃雞的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~
1900年,當八國聯軍打到八里橋的時候,天還未大亮,慈禧就已經帶着光緒還有李蓮英等人一起坐着馬車逃向了西邊。逃亡路上條件艱苦,令慈禧備受折磨。在慈禧到了山西大同之後,爲了吃一隻雞,居然還花了五千兩白銀,這又是爲什麼呢?
慈禧在宮裏的時候,生活極度奢侈,她們出逃的時候也帶了大量的錢財。可是此時正值戰亂,百姓們也在紛紛逃亡,即使帶的錢很多,也根本沒有地方可以花。也就是因爲這樣,吃飯都成了問題。懷來縣吳永奉上的粥和蛋都被慈禧視作美味,並給他升了官。
慈禧從懷來縣離開後,便前往大同。大同的知府齊福田派出去的人將這個消息帶回來後,齊福田的心裏就七上八下。慈禧這一路大概需要花上七天的時間,爲了能夠討好慈禧好讓自己升官發財,齊福田特地讓師爺給他出個主意。於是,他們便決定用大同府鳳凰樓的特色菜“鳳趴窩”來招待慈禧。
“鳳趴窩”這道菜用的是大同當地最普通的雞,將雞油炸後,在周圍擺好蛋類食品,並用炸過的豆腐和粉條後進行裝飾。這道菜的菜形相當精美,就好像一隻鳳凰在雪中臥着一樣,僅僅是看着就能讓人垂涎三尺。
齊福田認爲用這道菜招待慈禧十分行得通,於是便讓人找來鳳凰樓的黃老闆,決定商量一下具體要怎麼安排。黃老闆一聽,便覺得生意來了,於是便給齊福田拋出一個大難題,那就是尋常的鳳趴窩所用的原料都是本地雞,但這些雞都是給普通老百姓吃的,慈禧是何等身份,怎麼能吃普通老百姓吃的東西呢?
齊福田一聽,沒法子了,只好咬牙拿出五千兩白銀,讓黃老闆幫忙飼養五隻“八寶御用雞”,將這種雞作爲鳳趴窩的原料。
所謂的“八寶御用雞”,實際上就是指將人蔘、鹿茸、靈芝、燕窩、冬蟲夏草以及枸杞、紅棗和銀耳八種食材曬乾,之後再磨成粉末餵雞。這就有人要問了,招待慈禧不是一隻雞就夠了嗎,如何要用五隻?正是因爲齊福田擔心慈禧住在大同不走,一隻雞自然不夠用。
七天之後,慈禧一行人到了大同府。爲了讓鳳趴窩做得更加滿意,齊福田便把李蓮英請來先嚐一嘗。李蓮英當晚便被請了過來,一塊雞肉入口,立刻就嚐出了這道菜的鮮美,吃完之後,身體之中的元氣大增,他立刻詢問這道菜叫什麼。可是他聽說菜名爲“鳳趴窩”之後,就變了臉色,質問齊福田是不是想掉腦袋。
經李蓮英一提醒,齊福田當即嚇出了一身冷汗,“鳳趴窩”可不就是在諷刺慈禧不動窩也就是不作爲嗎。他當即將這道菜改名爲了“金鳳臥雪”。
次日,慈禧吃到這道“金鳳臥雪”之後很滿意,對齊福田大爲稱讚。這就不免有人問了,那些用來餵養八寶雞的食材都有大補之功效,但是雞吃了這些東西之後真的會變得更加美味嗎?
其實這五隻御用雞在餵養的時候,因爲藥性太猛早就已經死了,可是黃老闆並沒有上報。
齊福田是一個大貪官,經常在鳳凰樓吃吃喝喝不掏銀子,於是黃老闆就直接將這五千兩扣下,就當是齊福田用來結清賬單了。而黃老闆給慈禧和李蓮英吃的雞都不過是普通的本地雞而已。五千兩白銀吃一隻雞,黃老闆穩賺不賠,
清朝上有慈禧這樣只會享受的統治者,下有齊福田這種坑害百姓的官員,滅亡只是遲早的事。
一隻雞引發的血案 鼓上蚤時遷爲什麼一住店就偷雞
吃驚!英國母雞下了一顆乒乓球形狀的雞蛋,一顆竟價值4161元!
奢靡的慈禧花費一萬兩銀子只爲兩張肖像畫?
由1只雞引發的叛亂!1只雞爲何能影響大明王朝的命數?
南楚奇葩國君馬希聲,一天要吃五十隻雞
研究生吃垃圾兩年只花費5.5美元 稱不能浪費糧食
皇帝都吃不起的雞蛋 什麼雞蛋這麼貴!
爲什麼古墓中的雞蛋專家不敢碰?雞蛋是如何保存上千年的?
柯立芝效應:一隻公雞與一羣母雞的故事
叫花雞是由誰發明出來的?叫花雞的做法是怎樣的?
慈禧一餐究竟吃什麼?一頓飯竟要吃掉上萬RMB
歷史上慈禧到底是什麼樣的 慈禧究竟有多惡毒呢
慈禧吃飯的特殊要求 一百二十道菜竟只吃兩口
一天吃五個雞蛋會怎樣 雞蛋吃多的危害
金雞百花獎究竟是什麼
崇禎時期出現一隻40斤的雞是真的嗎?這隻雞象徵着什麼?
好色宰相馮延已爲何從愛吃雞肉變成害怕老母雞
史上三個關心雞蛋的著名皇帝吃個雞蛋六千元!
慈禧太后生活到底有多奢侈 一天至少花費四千兩
慈禧究竟有多奢侈
慈禧究竟是不是山西長治人
吃雞肉在唐朝不算吃葷,這是爲什麼呢?
吃雞蛋真的會升高膽固醇嗎?雞蛋有什麼營養?
孔子說“有朋自遠方來,不亦樂乎”!回到千年以
富二代董卓,年輕時稱霸一方,兇狠野蠻
諸葛亮不肯採納魏延的子午谷奇謀,真的是因爲他不想冒險
赤壁之戰後諸葛亮爲什麼要派關羽去守華容道?
鷹司信子的出身如何?她的地位高嗎?
蘇日中立條約對中國的影響 蘇日中立條約的影響
《玫瑰行者》優酷上線,目前該劇屬於慢熱型的作品
鴉片戰爭後,爲何咸豐帝變得自暴自棄了呢?
《親愛的熱愛的》王浩和艾情是什麼關係?艾情最後和誰在
呂雉的權利非常大,爲何卻從未覬覦皇權呢?
智齒都應該拔嗎?不拔會有什麼影響?
商朝法制的指導思想:以禮爲綱,以刑爲輔
古典文學名著《劉公案》第九十三回:三承差勇戰蕭飛賊
呂蒙在奪了荊州後,爲何會神祕去世了呢?
水滸傳中,晁蓋讓劉唐送的金子是要給誰的?