清朝作爲最後一個封建王朝 古人的生活到底是什麼樣的
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很多人都不瞭解清朝人生活的事情,接下來跟着小編一起欣賞。
從封建社會建立到晚清覆亡,距今已有幾千年的歷史。從最早的秦朝,到後來的明、清,無不顯示出封建君主制的特點。自“皇帝”走向國家最高統治地位以來,“普天之下,莫非王土”,土地、經濟和財政大權歸國家所有,甚至老百姓的性命也不能自己做主。
在等級制度森嚴的封建社會,老百姓的生活困苦不堪,清朝作爲最後一個封建王朝,也是一個由少數民族建立的朝代。在明末農民鬥爭如火如荼的時候,建州女真逐漸發展強大並最終建立後金。公元1616年滿清軍隊攻破山海關,從此清朝進入了歷史畫卷。
由於清朝是滿族建立的朝代,所以國家統治者講的是滿語,各方面的生活習慣和飲食規律和漢族人也有一定的差別。爲了方便管理和促進發展,清朝統治者要求人們學習漢族文化、講漢族語言。各種生活習慣都要和漢族人學習,滿族人逐漸融入了漢族人的生活。
清朝人日常生活習慣和語言
清朝自建立以來,曾有過一段繁榮和盛興,從康熙、雍正到乾隆時期,是清朝發展的最鼎盛時期。對外穩固了大清江山、對內平息了農民起義,所以老百姓的生活也得了到改善,並逐漸形成了穩固的生活模式。
一、清朝人的生活習慣
1. 清朝老百姓飲食習俗
清朝時期人們的飲食習慣,和現代人非常相似,紅薯、土豆、番茄等,已經成爲了老百姓餐桌上經常出現的食品。在清朝康乾盛世時期,由於人口數量逐漸增長,清政府爲了能夠讓老百姓填飽肚子,還曾大力支持種植紅薯、土豆等食物。
清朝時期老百姓在烹飪菜餚方面,也有了很大改善,主要以炒菜爲主。炒菜不但方便還能夠滿足人們的味蕾需求,所以多數人喜歡吃炒菜。清朝經濟繁榮、對外開放,人們做菜所需要的調料種類比較多,主要包括鹽、醬油、打麻將、姜和醋,所以製作出來的菜餚種類比較豐富。
到了清朝晚期,老百姓會有一些積蓄,各家各戶也會飼養家禽和牲畜。養豬在清朝時期非常普遍,逢年過節的時候老百姓會自己殺豬宰羊。平時手裏有閒錢的家庭,也會偶爾買一些豬肉或者牛肉,總而言之生活水平還算過得去。
2. 清朝時期的穿衣打扮
清朝老百姓的服裝上和以前有很大的變化,貴族男性會穿對襟長衫、女性則穿旗袍。這也是清朝滿族人流行的服飾,但是形狀上不似以前漢人的寬大衣袖。清朝時期人們穿的衣服袖口較窄、下襬較長,在民間又將短襖和長衫合併在一起穿。
有錢的人家會穿絲綢和棉麻製成的衣服,普通老百姓則只能穿粗布衣服。清朝人在衣服選擇和布料選擇方面,對老百姓沒有太嚴格的要求。但是老百姓卻買不起絲綢和細棉布的衣服,服裝上主要以粗布短衫或者長衫爲主。
3. 清朝人的文化和娛樂
封建社會對老百姓的思想控制極爲嚴格,統治者對底層老百姓沒有太嚴格的控制和要求。因爲大多數老百姓不識字,只要在言語和行爲上不會對統治者構成威脅,基本上不會計較老百姓的一言一行。但是到了乾隆年間,由於大興“文字獄”,甚至還出現了“道路以目”的現象。
清朝時期的娛樂項目也比較多,老百姓在勞動之餘會去當地的娛樂場所,聽相聲、故事、戲劇和戲曲,高興的時候自己唱上幾句。乾隆時期由於多次下江南,所以有機會接觸到民間的戲曲文化,並對原有的宮廷戲劇進行改編和進化,這其實也促進了後來“京劇”的興起和發展。
二、清朝人如何說話
滿族人入侵中原之後,漢族人仍然保持着原有的語言習慣,而滿族人則以滿語作爲國語。隨着語言習慣的逐漸發展,大多數滿族人的語言習慣都接近北方話,在當時也被人們叫做“官話”,而且不同的地方仍然有自己的方言。
清朝時期人們把吃飯叫做“用膳”。朋友之間見面之後可能會相互打招呼,在請別人吃飯的時候,他們會非常禮貌的說是否“一起用膳”;如果覺得身體不舒服或者有頭痛腦熱,在和別人講話的時候就會說“身體欠安”。
清朝人平時向長輩或者長官請安,就會行跪拜禮,以表示孝道的精神和自己對長輩的尊敬,請安之後對方會直接說“免禮”。和長輩打招呼之後就會“跪安”,也就是拜拜、再見的意思。這種禮數雖然在現代社會中已經逐漸消失,但是在北方地區過年時依然會出現。
清朝人原來這樣洗頭髮
通過影視劇和歷史圖冊會發現,清朝人的裝束很有特色。清朝女人都梳着簡單的髮髻,而男人則梳着長長的大辮子。從前額到腦袋中心位置會剃光,這是清朝時期男人的特有髮型,也展示出不同的民族特點和文化色彩。
一、清朝人別緻的髮型特點
頭髮不洗就會出油和有異味兒,所以每隔兩三天都要洗一次頭髮,頭髮清理不好或者太長了也可以剪頭髮。然而古代人有“身體髮膚受之父母”一說,所以清朝時期人們很少剪頭髮,但是頭髮髒了一定要清洗。古人的頭髮太長自己清洗非常困難,只有大戶人家才經常有下人爲其清洗頭髮。
源於清朝人特有的髮型,出現了剃頭擔子的這一行業,“剃頭擔子”可能屬於最早期的理髮行業。理髮師會挑着一副擔子一頭放着毛巾、頭油和臉盆,另一頭則放一個小火盆,火盆下面的火一直不滅可以用來燒熱水。理髮師挑着擔子走街串巷,爲人們剃頭髮和梳理辮子。
二、清朝人的洗頭髮習慣
清朝女性洗頭髮比較簡單,可以選擇專用的香胰子、或者豆腐水來洗頭髮。洗完了之後用毛巾將頭髮擦乾,然後梳一個簡單的髮髻。
但是清朝的男人洗頭髮比較麻煩,我們都知道人的鬍子和頭髮長得很快,所以有錢人家每隔一段時間都要找專業的剃頭匠,將前面額頭部位的頭髮剃乾淨。剃頭匠將頭髮剃完之後還會清理餘下的頭髮,將長辮子打散之後進行清洗。
清朝時期的有錢人家纔會經常清洗頭髮。洗頭髮時要把辮子解開,重新梳理和清洗需要很長時間,所以會有專人來洗。洗頭髮之後還要抹上頭油,再往頭髮裏噴一些香水,這樣看起來比較柔順和光滑,辮子也會很緊緻,同時也代表自己尊貴的地位。
中層勞動者會找剃頭匠來清洗頭髮,剃頭匠將頭髮洗乾淨之後,再經過一番打理,最後重新將頭髮編成緊緻光亮的辮子。清朝成年男性洗頭髮和剪頭髮要選一個黃道吉日,並把自己的剪掉的頭髮收藏起來,以表示對新人的尊敬。古代人都比較注重個人衛生,每星期都會清洗一次頭髮。
清朝晚期由於戰爭頻發,普通老百姓每天爲吃喝四處奔走、辛勤勞動,沒有精力去打理自己的頭髮,所以老百姓經常一個月才洗一次頭髮。冬季天氣太冷甚至一個季度才洗一次頭髮,雖然看起來特別不衛生但條件所限,所以老百姓只能等到天暖之後再洗頭髮。
由於生活在社會上層的貴族,不僅擁有大量社會財富,而且生活條件也特別優越。貴族經常清洗頭髮和打理自己的衣着,而對於老百姓來說卻非常奢侈。因爲他們根本沒有潤髮的頭油,也沒有錢買昂貴的洗髮水,所以大多都不太注意個人的形象。
清朝人獨特的刷牙方式
牙刷是近代才發明的一種清潔牙齒的工具,但是在古代雖然沒有專業牙刷,但是人們也一樣重視牙齒健康和口腔衛生。在沒有牙刷之前古代人,會通過漱口的方式來清潔牙齒。他們會選擇特製的“漱口水”殺滅口腔細菌,淡鹽水、濃茶都是比較常用的漱口水。
一、清朝人如何刷牙
清朝人的刷牙方式比較簡單,用手指或者棉布蘸取食鹽清潔牙齒。人們會用手蘸一點青鹽在牙齒上來回塗抹,這就是早期人們最簡單的刷牙方式。青鹽就是青海所產的一種食鹽,因爲食鹽中含有氯化鈉成分較多,能夠起到清潔牙齒的作用。
清朝貴族能用得起青鹽來刷牙和清潔牙齒,但是老百姓卻沒有這個能力。所以在清朝老百姓刷牙的方式比較簡單,直接通過使用柳樹枝進行局部清潔。他們會將楊柳枝咬開並咀嚼成木梳的形狀,然後在牙齒上反覆摩擦清潔牙齒,可以避免牙齒髮黃或者牙漬過多。
比較富貴的家庭有常年喝茶的習慣,所以會選擇喝過的濃茶底來漱口。這樣口腔中就會瀰漫一股淡淡的茶香,和他人交談或者說話的時候不會感覺很尷尬。普通老百姓會使用淡鹽水漱口,也會通過薑汁塗抹牙齒來預防疾病。
在清朝時期人們的生活習慣和飲食習慣,和現代人的生活習慣極爲相似。由於當時生產力逐漸發展,人們的物質生活水平有所期提高,所以老百姓的生活並不困難。但是到了晚清時期由於國內外戰爭不斷,所以纔會導致百姓生活困苦不堪。
清朝作爲封建王朝的終結者,也曾創造過比較重要的社會價值。而且生活在清朝時期的老百姓,其實也可以當做歷史活化石,爲後人展示出當時社會中的生活現象。筆者認爲老百姓的生活習慣習俗,其實也與統治者的引導息息相關。
結語
筆者認爲生活在清朝時期的老百姓,雖然他們的生活質量無法與貴族相提並論。但是在物質生活極大豐富的前提下,吃飽穿暖的老百姓也會對生活質量,以及所謂的精神食糧有一定要求。但由於老百姓擁有的社會財富比較少,所以只能夠在一定限度之內過上好日子。
如果從嚴格意義上來講,由於清朝距離現代社會的時間並不是太久遠,所以在生活習慣以及語言行爲方面,都得到了非常完整的傳承和保留。這一點主要體現在民風民俗上,我國東北地區的老百姓時至今日,在某些方面依然與清朝人十分相像。
清朝作爲我國古代歷史中的一個重要朝代,可以說在一定程度上推動了社會發展。雖然在清朝後期曾讓老百姓陷入了水深火熱之中,但是在康乾盛世的影響之下,大多數老百姓都曾有過小康時代。只不過由於社會生產力較低,所以纔會在歷史發展中陷入深淵。
【參考文獻】
韓波《清代大學士的奢侈生活》
馮爾康《生活在清朝的人們: 清代社會生活圖記》
李紅雨《清代北京旗人的休閒生活》
吳建雍《清代北京旗人生活》
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