宋朝時期大米才真正得到全面普及 之前的唐朝人都吃些什麼
本文已影響1.15W人
本文已影響1.15W人
很多人都不瞭解唐朝飲食的事情,接下來跟着小編一起欣賞。
大米是我國現代大地區的主要食品,一日三餐幾乎都離不開它。大米雖然有13000多年的悠久歷史,但真正全面普及卻是在宋朝,那麼在宋朝之前,也就是距離現在1000多年前的唐朝又吃什麼呢?其實不要認爲缺了大米就變得索然無味,唐朝也有各種各樣好吃的,把人都看饞了。
在唐太宗開創貞觀之治之後,整個唐朝的國力處於欣欣向榮的狀態,唐太宗也奠定了大唐後世幾百年的盛世基礎。因此萬國來朝、四海賓服,當時的長安更是世界繁華中心,每個使者前來朝拜時都要去長安看一下,因此促進了經濟、文化、飲食上的交流,也讓唐朝的飲食變得豐富起來。
在大米未普及之前,唐朝的百姓主要是以麪餅、胡餅爲主食,餅的種類也多達十幾種,還有蒸餅、煎餅、湯餅等等。其中大多包裹着肉和餡兒,吃起來非常酥脆可口、飄香四溢。由於唐朝人思想極爲開放,所以有些現代化的飲食在那個朝代人們也可以接受,例如生魚片。你絕對想不到生魚片是在唐朝就已經有了的,但那時的人們將其稱之爲“玉魷”,且只有高級貴族才能吃的起的。
並且當時不同的民族都來過大唐,所以唐朝百姓的各種烹飪技藝層出不窮,其中主要有炯、煮、燒、烤、烙,燙、炸、蒸、脯、醃等等,“水盆羊肉”也是唐朝最著名的一道菜,更是女皇武則天都愛吃的,還有各種珍饈美酒,令無數人流連忘返。即使大米沒有在唐朝普及,唐朝飲食文化也是非常豐富的。
宋朝時期上青樓吃花酒得花多少錢?宋朝的娛樂業
宋朝時期鐵鍋纔出現 之前的古人又是怎麼做飯的
唐朝之後是什麼朝代
唐朝時期的貞觀之治到底是什麼樣的 這個時期真的是盛世時期嗎
宋朝在唐朝之前還是之後 唐朝和宋朝誰在前
揭祕唐朝時期的詭異現象 爲什麼唐朝時期的男人都怕老婆,就連皇帝都如此
宋朝時期的國土面積沒有那麼大 宋朝是如何養活一億人口的
宋朝時期才的誕生鐵鍋 之前的古人又是怎麼做飯的
明朝時期纔出現辣椒 在此之前的想吃辣怎麼解決呢
唐朝、明朝的皇帝都吃什麼飯菜?
宋史解密:爲何趙普得到宋朝前兩任皇帝的重用?
唐宋朝時期的太子黨 太子黨都幹些什麼事情
唐宋時期椅子纔開始流行 古人之前又是坐在什麼地方
唐朝時期的皇帝和大臣同吃同坐嗎 真相到底是什麼樣的
和珅救災用白米換米糠真的很高明嗎 宋朝時期的人是怎麼賑災的
宋仁宗時期的生活是什麼樣 經濟文化達到全盛人口元朝漢唐
唐朝時期的皇帝可以和大臣同吃同坐嗎 真相到底是什麼樣的
唐朝時南詔曾屢次侵擾大唐邊境,爲什麼到了宋朝大理和宋朝卻能相安無事
唐朝之前都是什麼朝代
宋朝時期纔出現鐵鍋 之前的古人又是怎麼做飯的
宋朝時期鐵鍋纔出現 之前的古人是怎麼炒菜的
在宋朝之前炒菜沒有普及,史學家認爲跟哪些東西有關?
宋朝時期有玉米嗎?玉米是什麼時候傳入中國的
圖海與圖裏琛:血脈相連的親兄弟
詩經·國風·叔于田原文是什麼?如何賞析呢
夏侯惇爲什麼一定要做魏國臣子?
張居正進行了很多改革,爲何還是沒能挽救大明的衰落呢?
《喬家的兒女》喬七七是誰?喬七七是最小的孩子嗎
劉伯溫爲什麼要挖諸葛亮的墳?他跟諸葛亮有仇嗎
竇太后爲什麼不喜歡漢景帝呢?
宣太后給義渠王生了兩個孩子 宣太后爲什麼會狠心殺他
春捂秋凍有道理嗎?爲什麼?時間多長比較合適?
明朝閹黨代表人物:魏忠賢的興衰
勾踐滅吳後爲何要殺文種?揭祕背後真正原因
北宋皇帝趙光義的子嗣爲何那麼稀少?
丹麥出土700年前木桶廁 氣味依舊濃烈!
知情人披露:胡宗南本不想離開大陸 被拉上飛機
朱志堢是什麼身份?他爲何沒能做成秦王