紅顏容酒莊簡介:法國波爾多地區歷史最悠久的酒莊之一
本文已影響8.1K人
本文已影響8.1K人
紅顏容(又稱奧比昂,侯伯王)酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍都是葡萄園。隨着歐洲工業革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因爲奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來是葡萄成熟早,以第一個採摘葡萄而標誌着波爾多葡萄收穫季節開始。奧比昂酒的風格與梅多克紅酒風格不同。新酒香氣馥郁複雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質地,細緻優雅,令人讚賞。歷史上便以持之以恆的高品質酒聞名。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
酒莊簡介
奧比昂酒莊在波爾多“五大”中最小(五大莊園:拉菲,拉圖,瑪哥,木桐,奧比昂),卻是最早成名。1525年4月23日,利布爾納市長的女兒珍妮.德.貝龍(Jeanne de Bellon)嫁給波爾多市“議會”法庭書記讓.德.波塔克(Jean de Pontac),嫁妝是在佩薩克一塊被稱爲“Huat-Brion”的地,這個日子被作爲奧比昂酒莊的誕生日。1533年,讓.德.波塔克買下連帶周圍附屬建築的奧比昂宅邸。1549年,他開始修建莊堡,即,現在酒莊的東北部分。一個世紀後,貴族阿諾特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒莊。他隨後成爲波爾多市議會第一界議長。在阿諾德三世時代,酒莊不僅面積增加了一倍,而且以華貴裝飾聞名。皇太后贈送的地毯,華麗的傢俱,金葉片裝飾。
因爲奧比昂酒莊獨特的地理位置,ChateauHaut-Brion正標美樂(Melot)的成分高達40%,這使奧比昂與其他一級酒莊非常明顯的區別開來,酒體更加優雅、溫潤,富有層次複雜、雋永的回味。也許,同時品五大名莊,它不是讓你第一次喝就能喜歡上的,但它是讓你一直喜歡喝的。值得一提的還有奧比昂是五大酒莊中唯一擁有正牌乾白的酒莊,ChateauHaut-BrionBlanc以65%的長相思(SauvignonBlanc)和35%的賽美蓉(Semillon)調配而成,同樣具有10年以上的陳釀能力,對於這一點絲毫不用懷疑,正如用100%賽美蓉釀製的蘇代(Sauternes)甜酒,它們也有很強的陳年能力。Jean-Philippe說他們在去年剛剛打開一瓶1968年的奧比昂乾白,依然馥郁,陳年的果香味雖然已經失去,但酒品卻散發出老酒淳厚的馬鞭草、烤麪包、蜂蠟等香氣,令人叫絕。
歷史
雖然一般認爲葡萄是從羅馬時期開始種植的,但實際有文件證明種植葡萄的年代最早是1423年。而侯伯王酒莊的記錄是在1525年,是當Jeanne de Bellon嫁給Jean de Pontac時所帶的嫁妝。
侯伯王酒莊是第一個有記錄進口到美國的五大酒莊,是湯瑪斯·傑佛遜在法國旅行時買了6箱寄回他位在維吉尼亞的莊園。
著名的擁有者經營侯伯王酒莊的時間超過了4個世紀,其中包括了:法國海軍司令、地區主教、法國元帥、阿基坦(Guyenne)區首長、拿破崙的外交大臣夏爾·莫里斯·德塔列朗-佩裏戈爾以及約翰·甘乃迪任總統時的美國駐法大使C·道格拉斯·狄龍(C.Douglas Dillon)。
現在的擁有者是美國銀行家Clarence Dillon的孫女Duchesse de Mouchy,也是Domaine Clarence股份有限公司的主席。侯伯王是五大酒莊中唯一被美國人所擁有的酒莊。
在1960年時,侯伯王酒莊是第一個革命性的採用不鏽鋼桶發酵技術的酒莊。
免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
代爾夫特理工大學簡介:荷蘭歷史最悠久、綜合實力最強的理工大學
莊周簡介 戰國時期道家學派代表人物莊子介紹
波爾多第一大學簡介:法國以及整個歐洲規模最大的校園之一
孝莊太后野史:揭孝莊太后下嫁多爾袞之謎
解密:西亞古國波斯帝國有着什麼樣悠久的歷史?
孝莊太后和多爾袞野史:孝莊太后下嫁多爾袞之謎
孟德斯鳩-波爾多第四大學簡介:法國以及歐洲最富盛名的大學之一
智利大學簡介:美洲歷史最悠久、最有名望的大學之一
孝莊嫁給多爾袞是傳言還是史實?孝莊和多爾袞之間真的有情嗎?
楚莊王的生平簡介 歷史上楚莊王多少歲登基的
臺兒莊大捷簡介:歷史上中華民族揚威不屈之地
中國歷史最悠久的城市是西安嗎?
法國最大的葡萄酒產區在哪裏?紅酒又有什麼功效與作用?
孝莊文皇后簡介 歷史上多爾袞和孝莊皇后的情史
法國四大紅酒莊
小維多簡介:法國波爾多葡萄品種之一,佔據5%面積的葡萄園種植
孝莊太后和多爾袞野史:孝莊太后下嫁之謎
歷史上最恐怖勸酒法 不喝酒竟當場殺掉婢女?
多爾袞簡介 多爾袞與孝莊皇太后的關係之迷
孝莊下嫁多爾袞之謎:多爾袞和孝莊是咋回事
孝莊太后和多爾袞野史:孝莊下嫁多爾袞之謎
波爾多紅酒保質期 波爾多紅酒保質期多久
莊顏最後的結局
宰相制度開始於春秋戰國,爲什麼到了明朝就被廢掉了
太平公主與李隆基之爭?最後是誰獲勝了?
清朝鐵帽王地位有多高?哪怕在討飯和珅見到也得下跪
本草綱目·第三卷·百病主治·諸物
他是朱元璋留給孫子的一員猛將 只可惜朱允炆不會用
《局中人》蘇靜婉是誰?蘇靜婉在劇中是什麼身份
宇文邕不死楊堅敢奪位嗎?爲什麼這麼說?
《成化十四年》什麼時候播?播出時間及劇情介紹
紅樓夢中彩霞真的是因爲生病才被攆出賈府的嗎?
趙佗的實力如何?他爲什麼沒有救秦國?
分析夷陵之戰中劉備爲什麼不帶軍師
科學揭祕:揭祕金星上也存在過文明嗎?
曆法知識:古人是怎麼算出來一年有365天的?
呂蒙有哪些經歷?他是如何脫穎而出的?
唐朝高士廉簡介,早年經歷是什麼樣的?