商朝人的生活:貴族飲食無肉不歡住殺嬰安宅
本文已影響1.99W人
本文已影響1.99W人
對於商朝人來說,天上飛的、地上跑的、水裏遊的、家養的、野生的……沒有他們的胃不能消化的。在河南安陽殷墟考古中,曾出土動物殘肉、各類動物肢骨和肉湯。
甲骨文中動不動記載成百上千地殺牛殺羊祭祀神祖,專家分析說,祭祀後的牛羊肉自然也祭了活人的“五臟廟”。甲骨文還記載,當時人們有飯後剔牙潔齒的習慣,估計跟吃肉有很大關係。
商朝人的烹飪手法已頗爲精妙,燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、燒、燉、燴、熬、脯、羹……從這些字的偏旁可以看出,商朝人的吃法是以火熱食,而且殷墟出土的許多器物,底部都有煙熏火燎的痕跡。
商朝時酒精度數不高,相當於今天的啤酒、米酒。1983年,考古人員在安陽郭家莊發掘殷商墓葬時,發現一個銅卣中有白色液體,經化驗含乙醇成分,應該是殷商時期遺留下的酒。
怒族飲食 別具一格的怒族飲食習俗
水族飲食 水族的特色飲食有哪些
羌族的飲食習慣及飲食風俗是什麼
拉祜族飲食 拉祜族人都有啥飲食習慣
清代滿族飲食習慣揭祕:皇太極愛吃爛軟豬肉
古人的飲食生活是什麼樣的 古代平民百姓能夠吃得起肉嗎
水族飲食 水族最具特色的飲食有哪些
壯族飲食 壯族節慶禮儀飲食習俗簡介
滿族飲食 滿族特色飲食習俗簡介
揭祕:在宋朝時期羊肉爲何成了貴族的食物?
鄂溫克族飲食 鄂溫克族獨特的肉食是啥
怒族飲食 怒族的飲食習俗都有啥
漢族飲食 古代漢族飲食習俗簡介
紀曉嵐飲食:一日吃肉十斤愛吃零食不吃飯
侗族飲食 侗族的飲食文化有哪些特色
藏族飲食 藏族的飲食習慣有什麼特點
揭祕清代滿族飲食習慣:皇太極愛吃爛軟豬肉
清代滿族飲食風俗:皇太極愛吃軟爛豬肉
汪東興爲什麼主動提出辭職?原因是什麼
愛的階梯劇情介紹第5集 路風鬧君豪開業典禮
七世紀時期,拜占庭帝國的境遇如何?
據多方資料顯示,當時吳三桂在山海關只有多少萬士兵?
”故劍情深“這個成語怎麼來的?許平君定是最
紅樓夢中寶玉與父親賈政之間的關係怎麼樣?
《無心法師3》什麼時候更新 每週幾點更新
《遇見幸福》袁磊在劇中是什麼身份 飾演袁磊的演員叫
美國只炸日本兩座城,讓蘇聯來今天地圖上就沒日本了,全在
看名將樂毅如何剋制地聲討前老闆
蒙古國四傑是哪四人?他們做出了哪些貢獻?
朱七七是什麼人?是什麼來歷?
歐陽克到底是好是壞?如何評價歐陽克
他發明了身份證 最終自己也被身份證給坑了
李亨將李泌貶出朝唐後,爲何又要請他出山?