提拉米蘇愛情含義 提拉米蘇英文
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提拉米蘇,一種有名的義大利式蛋糕,又譯作堤拉米酥,義大利語叫做Tiramisù,它是由泡過咖啡或朗姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡邦尼乳酪、蛋黃、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我帶走”,“二戰”時期,一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了。 愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。 每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇,他就會想起他的家,想起家中心愛的人。
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