古代官員食堂是怎樣的?為何食堂“油水”如此之多?
本文已影響1.06W人
本文已影響1.06W人
因為幹部食堂的資金,除了皇上的“天廚”之外,“百司官廚”以及各地方的食堂都有自己的“小金庫”,因此這其中的油水也就可想而知了。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
首先有些人會拿著“小金庫”的錢去放放貸生利息,也就是所謂的“月權其贏,羞膳以充”。而實際上,一頓午餐根本就花不了多少錢,剩下的錢就大家一起給分 了,俗稱“伙食尾子”。柳宗元在《唐故祕書少監陳公(京)行狀》中就寫下了一段關於分配伙食尾子的情形,這次事件發生在陳京兼管集賢院食堂期間,“始,御 府有食本錢,月權其贏以為膳;有餘,則學士與校理官頒分之。學士常受三倍,由公而殺其二”。由此可以看出,按照品級的高低來決定數額的多少是分配伙食尾子 的慣例。
其次存在著很嚴重的管理者多吃多佔的現象。《舊唐書·竇軌傳》中就提到管理者“嘗遣奴就官廚取漿(飲料),既而悔之”,這就 是有權勢的官員把食堂當成自家廚房的例項。李翱撰盧士瓊墓誌銘中記載:按照舊例,河南府掾曹一級的官員可以支取一份伙食補貼,讓跟班一名家僕到吏員食堂搭 夥吃飯,而分管食堂的司錄參軍就有特權,讓自家的三四個家奴在食堂廚房裡搭夥吃飯。
由此可見,官員食堂的油水多麼豐富。
現代把秦始皇稱作“千古一帝”, 而古代文人為何對他竟如此的“惡言相向”呢?
“上有天堂,下有蘇杭”,古人為何這麼喜歡“蘇杭”之地呢?
堂食是什麼意思
堂堂一國皇后,為何被起綽號“大腳”?
揭祕明史:太監與宮女的“對食”之風為何如此強悍
古代達官貴人對“盲妓”如此熱衷 “盲妓”到底是做什麼的
紀曉嵐其實有兩大愛好,“食肉”之外就是“御女”
古代“三堂會審”是哪三堂?從哪個朝代開始的
明朝皇帝姓“朱”與“豬”諧音,那古人是如何避開“朱”、“豬”這個詞?
盤古開天地之後出現了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相關介紹!
古代跑“官鬧”劇之以“男色”邀寵而得意於官場
和珅被稱為和中堂,“中堂”是個什麼官職?
深夜食堂的演員有哪些
古代官員初次上任要買“官箴” 相當於“當官須知”
食堂標語 有哪些食堂口號
純帝繼皇后:堂堂大清國母為何“自斷青絲”?
堂堂一國之君晉靈公為何如此偏愛寵物狗呢
在古代以“石”劃分官員俸祿的原因是什麼?封地又為何會以“戶”為單位呢?
溫庭筠《更漏子·玉爐香》:這首詞通首寫畫堂人的“秋思”“離情”
詩詞界中的“神“”魔”“鬼“”仙”,古代17位頂級詩詞大家雅號別稱
食堂為什麼叫食堂
年少有“神童”之譽的李東陽 為何仕途中卻碌碌無為被稱為“伴食宰相”
中國古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”
秦國變法後吃的第一次敗仗是敗給了誰呢?
漢室宗族劉盆子從喂牛者搖身一變為帝王
劉子業的一生有過哪些惡行?他最終的下場是什麼?
劉裕:南朝第一帝的崛起與輝煌
初入賈府的林黛玉是什麼樣的?連說話走路都怕被人恥笑
明光宗第七女遂平公主簡介 遂平公主生母和丈夫是誰
歷史揭祕:怎麼才能讓皇帝不沉溺女色?
李自成的闖軍和張獻忠的西軍為什麼在後期戰力垮的厲害
李嚴聽到了諸葛亮的死訊之後,為什麼會激憤而死?
三國英勇之死:那些冤屈的武將和他們的心聲
帝都與陵墓:探究武則天的洛陽與長安之緣
西遊記中三個唐僧是怎麼回事
平陽昭公主:歷史上唯一一個由軍隊舉殯的奇女子
乾隆一死嘉慶為何著急處死和珅 作為和珅跌倒,嘉慶吃飽
朱元璋真的是一個妻管嚴嗎 馬皇后真的有這麼可怕嗎