海水簡介 為什麼海水會這麼鹹?
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海水是一種非常複雜的多組分水溶液。海水中各種元素都以一定的物理化學形態存在。在海水中銅的存在形式較為複雜,大部分是有機化合物形式存在的。今天小編就為大家詳細解讀一下~
在自由離子中僅有一小部分以二價正離子形式存在大部分都是以負離子絡合物出現。所以自由銅離子僅佔全部溶解銅的一小部分。海水中有含量極為豐富的鈉,但其化學行為非常簡單,它幾乎全部以Na+離子形式存在。
海水中的溶解有機物十分複雜,主要是一種叫做“海洋腐殖質”的物質,它的性質與土壤中植被分解生成的腐殖酸和富敏酸類似。海洋腐殖質的分子結構還沒有完全確定,但是它與金屬能形成強化合物。
我們平時喝的水都是淡水,只有淡水才能維持人的生命,海里面的水只要嘗上一口就是滿滿的鹹味,為什麼海水會這麼鹹呢?
我們平時吃的食鹽絕大部分都來自於海洋,海洋中的鹽類豐富,食鹽最主要的成分——氯化鈉佔據了其中的9/10,剩下的1/10都是氯化鎂、碳酸鎂以及其他各種元素的鹽類。
氯化鈉:外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。
氯化鈉的味道我們都知道是非常鹹的,氯化鎂大家可能不太熟悉,但是滷水大家應該不陌生,點豆腐用的滷水基本上都是氯化鎂。因為海水中含有大量的氯化鈉和氯化鎂,所以海水嚐起來特別鹹,而且還帶著那麼一點苦味。
其實,最早的海水雖然也含有鹽類,但是不至於像現在一樣完全不能入口。海水中的水不斷蒸發,然後形成降雨落在地面上,地面上的水彙集到江河湖泊之後陸陸續續又流回大海中,同時從陸地上帶回各種可溶性的物質,而這其中大部分都是鹽類。
每年大概有30億噸的鹽類隨著江河湖泊流入大海中,而海水的蒸發作用並不能帶走鹽分,久而久之,大海中的鹽越來越多,海水也就變成現在的味道了。
總結:海水之所以會這麼鹹是因為海水中的鹽類含量非常高,江河湖泊匯入大海的時候會帶來鹽分,但大海蒸發的時候鹽分不會離開。久而久之,滯留在大海里的鹽分越來越多,所以海水才會這麼鹹。
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