為什麼説吃螃蟹後不能喝茶?要是喝了茶後該怎麼辦?
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海鮮(hoisin)又稱海產食物,海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮、幹海鮮。下面小編就為大家帶來關於螃蟹的詳細介紹,一起來看看吧!
吃螃蟹後馬上喝了茶,感覺到不舒服,不必驚慌,可以通過多喝一些熱水來緩解不舒服的感覺。雖然多喝熱水這句話聽上去有些俗套,但是在很多時候確實多喝熱水能夠幫到人們很多忙。比如吃螃蟹之後不小心馬上就喝了茶,就可以通過喝熱水來補救。
一、為什麼吃螃蟹後不能喝茶
螃蟹本身是一種含有高蛋白質的食物,這類高蛋白食物一旦食用後,人體對其的消化速度是比較慢的,通常需要花上兩到四個小時才能消化完,如果在吃完螃蟹後馬上喝茶,茶葉當中的茶多酚和鞣酸就會與螃蟹的蛋白質結合,形成沉澱物,影響食物消化。
因此即使想要喝茶,也要等兩個多小時以後再喝茶,才能最大限度地降低對人體的傷害。除此之外,剛吃完,螃蟹就喝茶,還會將胃中的胃液沖淡,這樣胃部的殺菌功能就降低了,也會給人體帶來不舒服的感覺,為了避免這種情況發生,還是儘量避免喝茶。另外榴蓮和螃蟹都是常見的食物,榴蓮和螃蟹能一起吃嗎,兩者不能一起吃,假如一起吃的話可能會影響身體。
二、吃螃蟹後喝茶感到難受怎麼辦
有些人本來胃部和腸道的消化功能就比較差,現在又是螃蟹肥美的季節,晚上晚餐的時候吃了螃蟹,又因為口渴一不小心喝了茶,從而導致腹痛甚至腹瀉的情況。在這種情況下,除了可以多喝熱水來緩解以外,還可以適當地吃一些養胃的東西來對胃部進行保護。
如果症狀比較嚴重的時候,建議可以諮詢醫生,根據醫囑食用一些必要的藥丸,因為本身螃蟹就是一種禁忌比較多的食物,很多東西都不能跟螃蟹一起吃,因此在日常食用的時候就需要多注意,不過即使不小心同時誤食也不用擔心,及時進行補救就可以了。
還有一種方法就是多喝一些生薑紅糖水,因為生薑紅糖本身就有一定的暖胃養胃的作用,喝下去還能刺激胃部分泌胃酸,很大程度上也能夠緩解吃螃蟹後喝茶所帶來的不適感,而且生薑紅糖水還可以幫助消化吸收掉螃蟹,對人體好處多多。
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