水族在端節的時候都有啥有趣的活動
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臨近端節,水鄉山寨處處洋溢着節日的喜慶氣氛,到了大年除夕,家家户户打掃得一乾二淨,人們忙着殺豬宰鴨,磨豆腐,開塘捉魚等等一片繁忙,好不熱鬧。除夕之夜,各家各户忌葷吃素,主要進行莊重的祭祖儀式。祭祖儀式頗為講究,在堂屋中設一供席,擺上魚苞韭菜,素煮豆腐、糯米飯、瓜果等特色祭品,有的人家還擺放嶄新的衣帽鞋襪以及柴刀、鐮刀、鋤頭等生產用具,完畢後,一家老少圍坐一團,由長者念頌先祖的功績,然後供奉祖先,最後舉杯相邀,連聲“秀、秀、秀”一飲而盡,以示對祖先的敬重和懷念。這天晚上,人們相悦通宵達旦,各自小飲,整個村子燈火通明,銅鼓聲聲。
端節主要活動為祭祀和賽馬。“除夕”與“初一”相連的兩頓飯忌葷食素,但不忌魚蝦。節日期間,銅鼓聲此起彼伏,悠揚的歌聲和蘆笙調從早到晚迴盪在翠竹掩映的竹樓裏,水鄉山寨沉浸在節日的氣氛中。
祭祖
祭祖是水族過端最重要的活動,分別在除夕夜和大年清晨進行。祭品依例要戒葷食,惟獨魚不在禁用之列。水族祭祖的魚叫"魚包韭菜",是將韭菜、慄仁等塞滿魚腹後,燉煮或清蒸而成,祭祖之後便可食用。相傳,水族的遠祖由南方北遷時,送行者送上一包食物,原來是內有九種青菜的煮魚。遠祖靠這食物充飢來到黔南落後,後來魚包韭菜便成為水族人最喜歡的家鄉風味。
端節清晨,水族村民在長老指揮下敲起了神聖的銅鼓,大家聚集在銅鼓周圍互祝人壽年豐,然後隨着銅鼓挨家挨户去賀新年,吃年酒。每到一家,大夥便按輩分依序入座,互挽手臂在"秀!秀"(水族語:好!好!)的歡呼聲中乾杯,一邊吃些魚和其他菜餚。吃年酒必須家家去到,若有一家未去,就是對這户人家的極大侮辱。孩子是吃年酒隊伍的重要角色,據説孩子的歡笑會帶來好運,所以誰了不敢冷落他們。
賽馬
賽馬大會是端節活動的最高潮。賽馬的地點叫"端坡"或"年坡",人們吃過年酒後便成羣結隊地從各村寨趕來這裏,端坡頓時人山人海。
青年人趕端坡不但為了看賽馬,還把這盛大的聚會看成是物色情侶的好機會。跑馬之前也要舉行--個簡便的祭典。人們在跑道中央設一供席,上擺各種各樣的祭品,由寨中德高望重的長者主祭,長老佇立桌前神情肅穆,端斟滿酒的酒杯,口中唸唸有詞,大多是對祖先的懷念和吉祥如意的話語。祭典完畢,寨老躍身上馬在跑道上遛上一圈,方宣告賽馬開始。水族的賽馬形式非常獨特,叫做"擠馬"。當指揮者聲號令,騎手揚鞭策馬,在山谷互相沖闖,在抗爭中擠出山谷向坡頂衝去,誰先到遠坡頂,誰就是勝者。
當夜幕降臨,水鄉山寨星光點點,傳來陣陣歡聲笑語。人們將銅鼓懸掛在堂屋中央,敲擊為樂,徹夜不息。趁着夜幕,在端坡上相識的未婚青年男女相約而至,蘆笙悠悠,情意綿綿,青年男女成雙成對漫步在低矮的叢林中;幽坐在散發着縷縷清香的池塘邊;他們無所顧忌,縱情歌唱,相互傾吐衷腸。
在水族中,有“過端不過卯,過卯不過端”的傳統區分。過卯節的這些村寨把水歷九月或十月(農曆五、六月)的卯日作為新年節日,叫做"借卯",意為"吃卯"。按照水族的族規,凡過端節的村寨,就不過卯節,而過卯節的,就不過端節。
關於這種風俗。較一致的傳説是,古代水族的祖公拱登有兩個兒子,哥哥被分住到上邊的內外套地區,弟弟被分住到下邊的九阡地區。原先約定好,豐收後到祖公處團聚慶祝。後來感到相距路遠,往來不便,就決定哥哥過端節,弟弟過卯節。時至今日,各地水族基本上是同宗同姓的一同過節。
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