妲己的小酥肉令紂王流連忘返!背後有何隱情
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在歷史上,殷紂王是出了名的昏君。但是,更為出名的就是他身邊的那個女人,一個蛇蠍心腸,但被紂王視為珍寶的女人——蘇妲己!
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據民間傳説,蘇妲己是狐狸精的化身,是上天為了懲罰紂王,特意為其量身定做的懲罰!蘇妲己,可謂不辱使命,將百姓和國家禍害的了得!
但是,説到蘇妲己,不僅僅要提到蘇妲己的美色與權術,還有一個話題不得不提,就是蘇妲己與小酥肉的故事!
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相傳有一年秋天,紂王、妲己一行在南陽城一帶狩獵,結果東跑西跑連個野兔也沒有射中。天近午時,狩獵人馬衝進一家農户,又是射雞,又是射羊,並勒令農家主婦煮肉下酒。農家主婦心疼雞、羊,少有怠慢,被妲己一陣數落,聲稱:“你若再有半點怠慢,就讓御林軍連你一同煮了。”農婦心裏害怕,連忙燒火煮肉,招待紂王、妲己一行。紂王、妲己等人吃飽喝足,分文不給,揚鞭催馬而去。
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農婦見紂王人馬遠去,心裏氣憤,跑進廚房,為了發泄內心的憤恨,將一塊生肉放至案頭,視為妲己,獨自邊哭、邊剁、邊説:“狐狸精,我讓你禍害人,老孃我今天用刀剁你,用油炸你,用鍋蒸你,然後再將你吃掉!”丈夫上山砍柴回來,見媳婦又是哭又是咒,將一團肉剁得粉碎,問清原因,不由奇思妙想道:“媳婦莫哭,常言説‘人不死,財不爛’!最後,婦人將那塊碎肉經過蒸、炸、煮等多種方式的烹飪,最終做成一道菜品。丈夫過來一經品嚐,極為好吃!戲説到,這蘇妲己肉真是好吃,怪不得紂王愛吃!
最後,這道無意間的菜品,經過多少年的發展與流傳,形成如今令世人垂涎欲滴的小酥肉!不得不説,真是一道極好的菜品,值得一嘗!
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