古代天子吃飯祭祀為何要用九個鼎和八個簋 它們相當於現在的什麼
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古代天子吃飯祭祀為何要用九個鼎和八個簋,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。
古代天子祭祀和吃飯時要用九個鼎和八個簋,鼎相當於現在的盤子,而簋相當於碗。
先囉嗦兩句,説下“九鼎八簋”是怎麼回事,這和後面要説到的鼎內放什麼東西有點關係。
鼎在古代被視為傳國重器,是國家權利的象徵,《春秋公羊傳》記載,天子用“九鼎八簋”,卿大夫用“七鼎六簋”,諸侯用“五鼎四簋”,士為“三鼎二簋”。一言九鼎,就打這來的。
鼎、簋既是食器也是禮器。簡單説,鼎是放肉的,簋是盛糧食的。
鼎分三種,鑊[huò]鼎、升(正)鼎、羞(陪)鼎。
1、鑊鼎
鑊鼎特別大,是烹飪用的。鼎鑊是古代一種酷刑,就是把人扔進大鍋裏煮死,文天祥《正氣歌》裏有“鼎鑊甘如飴,求之不可得。”意思就是鼎鑊之刑對我來説就是毛毛雨,跟喝糖水一樣,只要是為國捐軀你把我煮了也不礙事的。
2、升鼎
升鼎又叫正鼎,就是題目中説的祭祀和宴享用的鼎,鼎內一般放牛、羊、豕(豬)、乾魚、幹臘肉、動物腸胃、膚(切肉)、鮮魚、鮮臘肉。
但是到了春秋戰國,禮崩樂壞,諸侯僭越稱王,也開始用九鼎。比如中山國祭祀時鼎內會存放一些獵物肉或者狗肉這類東西,這和他們的遊牧民族特徵有很大關係,和中原地區鼎內盛放家畜區別較大。據此看,鼎內存放的食物可能會根據諸侯國的生活習慣發生變化。
3、羞鼎
羞鼎也叫陪鼎,是配合正鼎用的,“致滋味乃為羞”,羞鼎是用來置調味品的。
而簋內盛六穀,即稻、黍、稷、樑、麥、苽。
稻和麥就不説了,黍是黃米;稷指不黏的黍 (一説是高粱);樑通粱,北方通稱“穀子”,去皮後稱“小米”;苽指菰米,一種黑色長粒米。
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