古代皇帝的飲食有多豐富?看了讓你懷疑人生
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説起古代的皇帝肯定是對衣食住行非常講究的,不然怎麼會有滿漢全席呢,在大家的印象中是,皇帝肯定每天都吃鮑參翅肚,全國的美味佳餚盡在宮中,可以説皇帝對吃還是非常奢侈的。
但是呢,這只是我們這種星斗市民一廂情願的看法而已,歷史上有眾多皇帝的伙食還是非常“儉約”的,但是此“儉約”非彼“儉約”。
明太祖朱元璋出身非常貧寒乃一介村夫,知道貧苦百姓的苦難,於是在當了皇帝以後,時刻記得皇帝這個位置來之不易,所以想讓朱家的後代都要銘記儉約,於是乎明太祖每次就餐的時候一定要有一碗豆腐。
某天,明太祖宴請元老大臣們來宮中就餐,就餐完畢後,明太祖看到桌子上還有很剩很多菜,倒了有點可惜,於是就叫太監收拾好,把剩菜御賜給元老大臣們。
箇中有位尚書,僅分了一碗豆腐,還以為是龍蝦鮑魚呢,於是滿不在乎的把豆腐放在了桌子上,一位老尚書走了過來問他拿了啥好菜呀,年輕的尚書説到:“就一碗豆腐而已!”
老尚書畢竟是你老尚書,聽到這話,立馬叫僕人去吧上好的花雕拿來,然後迅速地拿起筷子,小心翼翼的夾起豆腐,有滋有味地吃着豆腐來了。
老尚書説,這個豆腐非比尋常呀,而是用大量鴿子的腦漿祕製而成,這種昂貴的豆腐,並非平常的豆腐,味道鮮嫩無比。
明思宗是大明最後一任皇帝,明思宗“儉約”的本色絲毫不輸明太祖。明太祖為了時刻警惕民間的苦難,規定了每天吃飯都得有野菜。
但是呢,皇家吃的野菜肯定不能和我們星斗市民相比,皇家的做法是把鵝的肚子打開放進野菜,然後放進大補湯裏面煮,煮好後再用上等花雕酒把野菜洗乾淨,再把鮑魚汁和指天驕做成佐料,把野菜沾着吃,這樣的野菜,是不是十分鮮嫩呢?哎呀,或許真的非常好吃吧。
清朝看到明朝那麼“儉約”,想必我清朝在應該“儉約”才對。要數清朝“儉約”的皇帝,那就是清文宗咸豐皇帝。
清文宗的一件上衣破了,補個洞都要花上個大手筆,可以説這些都是小事,但清文宗在飲食方面的“儉約”,小編覺得還是要給大家説説的。
某次,清文宗宴請元老大臣,但只上了青菜還有一盤牛肉,可能是青菜太素了,元老大臣們一會就把那碟唯一的牛肉吃了,當然人有三急,一位尚書去上茅房,路過御膳房的時候,看見地上躺着幾十頭死牛。
尚書急忙的問着小太監這牛啥回事,小宮女説皇上剛吃了一盤牛肉,也就是牛背上的脊背肉。
尚書聽聞,接着問:“難道是這幾十頭牛才做出一盤牛肉?”
小宮女説道:“對呀,先把牛拴住,然後用竹子打牛的背部,然後血液都聚集到背部,這時要立馬把那塊肉片取下來,要十幾頭牛才能上滿一碟,真是想想都流口水。”
尚書目瞪口呆,皇上真是太奢侈了。
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