賈母最大的難堪是什麼?一碗蒸雞蛋道出一切
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《紅樓夢》賈母最大的難堪是什麼?一碗蒸雞蛋道出一切,下面小編就為大家帶來詳細解讀,感興趣的朋友就接着往下看吧~
司棋想吃蒸雞蛋,也就是雞蛋糕,派蓮花兒去和小廚房管事柳家的説,沒想到被拒絕了。
柳家的藉口雞蛋金貴買不到,話裏話外説司棋自己的分例不吃,還不拿錢佔便宜,額外吃小灶。
於是聽了蓮花兒彙報的司棋怒向心頭起,帶着房中一羣小丫頭殺到小廚房一頓打砸。柳家的人微言輕到底也不敢爭辯,最後忍氣蒸了雞蛋送過去,司棋也沒吃,都潑在了地上。
大觀園小廚房這場打鬧,不止是奴才們的內部矛盾,更代表了榮國府長房和二房的分裂。
柳家的是賈政二房奴才,司棋則是賈赦長房奴才,雙方從主子到奴才,積怨已久。
曹雪芹設計這次矛盾的導火索是“雞蛋”,徹底將整件事隱喻出來。
那麼,引發小廚房的這場風波,為什麼是一碗“蒸雞蛋”,不是別的什麼菜?這事要從那碗餿豆腐説起。
(第六十一回)蓮花兒道:“前兒要吃豆腐,你弄了些餿的,叫他説了我一頓。今兒要雞蛋又沒有了。什麼好東西,我就不信連雞蛋都沒有了,別叫我翻出來。”一面説,一面真個走來,揭起菜箱一看,只見裏面果有十來個雞蛋,説道:“這不是?你就這麼厲害!吃的是主子的,我們的分例,你為什麼心疼?又不是你下的蛋,怕人吃了。”
柳家的不給司棋蒸雞蛋,就是不想做。這裏有幾個原因。
一,確實雞蛋當時金貴,廚房只有十幾個,還要給主子預備飯,不能隨便吃。
二,司棋這種有自己分例不吃,偏要吃小灶還不花錢的行為確實不對。柳家的也不能自己搭錢給她做。
三,柳家的欺負她們是迎春房中人,迎春老實又無利可圖。換一個主子,柳家的也不至於斷然拒絕。
尤其之前豆腐是餿的,如今雞蛋又沒有,分明是故意。
四,從豆腐到雞蛋,都不算什麼好東西,司棋也是太能要便宜。
所以,整件事“一個巴掌”拍不響都有問題。根源在於司棋佔便宜沒夠,柳家的立場也不足。畢竟她給晴雯好好做了,偏不給司棋也是欺負人。
不過,本文重點要解讀一下雞蛋和豆腐的意義。
司棋要吃的是嫩嫩的蒸雞蛋,與豆腐非常相似。現代的日本豆腐、杏仁豆腐與雞蛋羹也沒什麼區別。
蒸雞蛋和餿豆腐,本質都代表了賈迎春的軟弱可欺。
賈迎春的靠山其實不差,別説她是賈母的長房大孫女,父親賈赦更是世襲一等爵的將軍。嫡母邢夫人又是誰都不好惹的大太太。親哥哥是賈璉,親嫂子是王熙鳳……按説賈迎春不説呼風喚雨,起碼也無人敢惹。
然而現實卻是她在賈家最沒存在感,誰都不拿她當回事。王熙鳳更直接忽略她這個小姑子,看不上。
“看不上”應該是所有賈家人對賈迎春的態度。所以,曹雪芹設計這次事件風波的導火索,就用了平常到“看不上”的雞蛋和豆腐。
豆腐和蒸雞蛋是最常見的食材,也都是脆弱可欺,而餿豆腐吃不得無人“愛”,都是賈迎春的現狀。
雞蛋也有“本是同根生,相煎何太急”的意思。
一雞多蛋,無論是榮國府的賈赦長房,還是賈政二房,都是賈母的子孫。
雙方本該家和萬事興,卻矛盾日益激化就差“兄弟鬩牆”。真要鬧起來也只有“雞飛蛋打”,家族遭殃。
小廚房的鬥爭是縮影,後面抄檢大觀園才是刺刀見紅,不怪賈探春氣得哭訴:
“可知這樣大族人家,若從外頭殺來,一時是殺不死的,這是古人曾説的‘百足之蟲,死而不僵’,必須先從家裏自殺自滅起來,才能一敗塗地!”
內鬥消耗更像一碗餿豆腐,吃了就能毒人。
“豆腐渣”更是有名的“不成器”的代名詞,一如此時的賈家眾人,“安富尊榮者盡多,運籌謀畫者無一”,典型的爛泥扶不上牆!
所以,一碗蒸雞蛋引出一碟餿豆腐,成為賈母最大的難堪,是她至死不願面對的痛苦。小廚房風波是曹雪芹借諷刺賈迎春被看不起,榮國府分裂的現實。
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