世界四大红茶,中国安徽祁门红茶(红茶皇后)
本文已影响4.66K人
本文已影响4.66K人
世界四大红茶:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶
一、祁门红茶——红茶皇后
世界四大红茶中中国的祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,中国十大名茶之一。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润。内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以世界四大红茶中的祁红最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
二、阿萨姆红茶——阿萨姆奶茶
世界四大红茶中的阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽,由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
茶是世界三大饮料之一。阿萨姆红茶的茶叶外形细扁,色呈深褐。汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是世界四大红茶中继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
三、大吉岭红茶——红茶中的香槟
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”,大吉岭红茶拥有高昂的身价。
三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
四、锡兰高地红茶——献给世界的礼物
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。
祁门红茶茶水温
宋朝点茶文化是怎么出现的 点茶就是沏茶那么简单吗
红楼梦中贾母不喝六安茶只喝老君眉的背后有何寓意
波士顿倾茶事件倒了哪些茶?这些茶来自哪里
茶圣陆羽:中国茶文化中的不可或缺的传奇人物
宋徽宗赵佶对茶百戏情有独钟 为茶写专著
白茶的起源 茶中珍品白茶的起源是什么?
按焙火程度来看,可以将中国的茶叶分为哪六大茶系?
宋徽宗为何对茶百戏情有独钟 为茶写专著
世界四大红茶是哪些
红楼梦中林黛玉和薛宝钗去喝“体己茶”,用的都是什么茶具?
探索中国的茶文化,我国盛行的六大茶种是什么?
波士顿倾茶事件中被倾倒掉的是什么茶?是哪一品种的茶
安徽四大名茶 安徽四大名茶是哪四种
红楼梦中贾母去栊翠庵,说自己不喝六安茶背后有什么含义?
生姜红茶减肥法 世界四大红茶
揭秘茶中珍品中国白茶起源自于什么时候
中国人起先将茶作为药用 喝茶的历史顶多上溯到西汉
北宋皇帝徽宗最喜斗茶 重庆最早的茶馆叫云南会所
四大红茶是哪四大红茶?
茶在中国的历史很是悠久,那么工夫茶最早起源于何时?
中国擂茶之乡主要是指哪里?这里的茶以什么茶叶为主?
红楼梦中贾母去栊翠庵后,妙玉上的是什么茶?
南宋词人吴文英身上有哪些争议?他的《惜秋华·七
朱元璋欲立朱棣为皇储?实为其在史书上做手脚
假如历史可以重演,项羽能击败刘邦吗?
晋国三郤为什么不反抗?当时的情况是怎样的?
天策上将一共几个人?数量都是固定的吗?
水浒中插翅虎雷横被称“孝子”是怎么来的?
孔融让梨家喻户晓,那个吃了大梨的哥哥后来怎么样了?
鸳鸯阵竟然这么的厉害 它到底是怎么打的
人死以后指甲还会长?一人死后指甲竟继续生长
红楼梦金陵十二钗正册中没有宝琴,是因为什么?
二十四史之《明史》卷五十六 志第三十二原文
美国大学打造世界最小的奥巴马纳米肖,竟然要用显微镜才
朱元璋的女婿梅殷拥有大量兵马,为何不去救朱允炆?
第一个投降满清的明朝将领李永芳结局如何?
官拜左领军大将军的程咬金,他的祖上是干什么的?