元代忽思慧所撰《饮膳正要》:卷三·果品 全文
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《饮膳正要》为元代忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。那么下面本站小编就为大家带来关于卷三·果品的详细介绍,一起来看看吧!
桃
味辛甘,无毒。利肺气,止咳逆上气,消心下坚积,除卒暴击血,破症瘕,通月水,止痛。桃仁止心痛。
梨
味甘,寒,无毒。主热嗽,止渴,疏风,利小便,多食寒中。
柿
味甘,寒,无毒。通耳鼻气,补虚劳,肠 不足,浓脾胃。
木瓜
味酸,温,无毒。主湿痹邪气,霍乱吐下,转筋不止。
梅实
味酸,平,无毒。主下气,除烦热,安心,止痢,住渴。
李子
味苦,平,无毒。主僵仆,瘀血,骨痛,除痼热,调中。
奈子
味苦,寒。多食令人腹胀,病患不可食。
石榴
味甘酸,无毒。主咽渴,不可多食,损人肺,止漏精。
林檎
味甘酸,温。不可多食,发热,涩气,令人好睡。
杏
味酸。不可多食,伤筋骨。杏仁有毒,主咳逆上气。
柑子
味甘,寒。去肠胃热,利小便,止渴。多食发痼疾。
橘子
味甘酸,温,无毒。止呕,下气,利水道,去胸中瘕热。
橙子
味甘酸,无毒。去恶心。多食伤肝气。皮甚香美。
栗
味咸,温,无毒。主益气,浓肠胃,补肾虚,炒食,壅人气。
枣
味甘,无毒。主心腹邪气,安中养脾,助经脉,生津液。
樱桃
味甘,主调中,益脾气,令人好颜色。暗风人忌食。
葡萄
味甘,无毒。主筋骨湿痹,益气强志,令人肥健。
胡桃
味甘,无毒。食之令人肥健,润肌黑发,多食动风。
松子
味甘,温,无毒。治诸风头眩,散水气,润五脏,延年。
莲子
味甘,平,无毒。补中养神,益气,除百疾,轻身不老。
鸡头
味甘,平,无毒。主湿痹,腰膝痛,补中,除疾,益精气。
芰实
味甘,平,无毒。主安中,补五脏,轻身不饥。
味甘,平,无毒。止渴生津,益人颜色。
龙眼
味甘,平,无毒。主五脏邪气,安志,厌食,除虫,去毒。
味甘苦,无毒。炒食煮食皆可,生食发病。
橄榄
味酸甘,温,无毒。主消酒,开胃,下气,止渴。
杨梅
味酸甘,温,无毒。主祛痰,止呕,消食,下酒。
榛子
味甘,平,无毒。益气力,宽肠胃,健行,令人不饥。
榧子
味甘,无毒。主五痔,去三虫,蛊毒鬼疰。
沙糖
味甘,寒,无毒。主心腹热胀,止渴,明目。(即甘蔗汁熬成沙糖。)
甜瓜
味甘,寒,有毒。止渴,除烦热。多食发冷病,破腹。
西瓜
味甘,平,无毒。主消渴,治心烦,解酒毒。
酸枣
味酸甘,平,无毒。主心腹寒热,邪结气聚,除烦。
海红
味酸甘,平,无毒。治泄痢。
香圆
味酸甘,平,无毒。下气,开胸膈。
株子
味酸甘,平,无毒,性微寒,不可多食。
平波
味甘,无毒。止渴生津。置衣服箧笥中,香气可爱。
八檐仁
味甘,无毒。止咳下气,消心腹逆闷。(其果出回回田地。)
必思答
味甘,无毒。调中顺气。(其果出回回田也。)
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