哈萨克族人在请客吃饭的时候有啥规矩
本文已影响1.93W人
本文已影响1.93W人
哈萨克族素以热情好客而闻名。凡有客来,无论熟识与否,均竭诚相待。他们以宰羊待客为体面的事,若是贵客,还要宰一匹两岁的马驹款待。
宰羊之时,先把羊拖到门口,将羊头拉进门内对着客人,主人伸出双手恭敬地对客人说:"请允许吧!"客人做"巴塔"祝福后,主人才把羊拉出去宰杀。肉熟之前,主人会摆上馕、奶茶、奶疙瘩、酥油等,请客人慢慢享用,并伴以弹唱、讲故事、猜谜语等娱乐。肉熟后,先用大盘把盛有羊头、腿肉、肋条肉的盘子放在客人面前,这时客人先将羊腮帮肉割食一块,再割食左边的耳朵,然后将羊头送还主人,之后,大家才开始一起吃肉。
什么样的客人吃羊身上的哪个部位的肉,在哈萨克人中是有一定讲究的。年长而尊贵的客人吃羊头和臀部肉,女婿和媳妇吃带"必石"(羊腿上的关节)的肉和胸脯肉,小孩吃羊舌头、耳朵、腰子和心脏。
吃完肉,要作"巴塔"祈祷。如果这时已是黄昏,一定要留客人住宿。哈萨克人有一句俗语:"如果太阳落山时放走客人,就是跳进河里也洗不清这个耻辱。"
古代皇帝请客吃饭 大臣为何要跪趴在地上吃?
古代青楼里的规矩 吃饭的时候切记不说这几个字
哈萨克族舞蹈历史 哈萨克族舞蹈有何特征
哈萨克族人为何喜欢毡房?毡房是啥样的
清朝皇帝吃饭有哪些规矩?皇帝吃剩的饭菜怎么办
哈尼族啥时候吃长街宴?长街宴上都吃啥
苏克萨哈怎么死的 苏克萨哈为什么被灭族
哈萨克族为什么不吃猪肉 哈萨克族吃猪肉吗
哈萨克族人在请客吃饭的时候有啥规矩
红楼梦中冯紫英请客吃饭时,都有哪些人参加?
哈萨克族为啥不吃猪肉
哈萨克族服饰文化 哈萨克族服饰有何特点
哈萨克族的禁忌
清朝大臣苏克萨哈怎么死的:苏克萨哈为何被灭族
哈萨克族饮食 哈萨克族人饮食主要分几类
哈萨克族的民间趣味比赛都是些啥
别人请客吃饭我们要回请吗
哈萨克族舞蹈简介 哈萨克族的“卡拉角勒哈”
哈萨克族音乐简介 哈萨克族音乐有何特点
哈萨克族民歌简介 哈萨克族的“阿依特斯”
热情的哈萨克族人们是怎样接待客人的
拉祜族人日常吃啥?接待客人又吃啥
哈萨克族的宗教信仰是啥?有何历史意义
关羽仅丢失了荆州三郡,为何对刘备打击那么大呢?
在曹魏政权中,汝颍谋士集团和谯沛武将集团分别是何地位
忽必烈为什么征服了全中国却没能征服草原?
中国智慧故事之庞统察虚巧断案,该故事揭露了什么哲学道
夺门之变朱祁镇成功复位 于谦和朱祁钰为何都没有阻止
李纯:唐顺宗的第一个儿子,他在位期间有何政绩?
刘禹锡与牛僧孺的关系如何?是什么态度?
暗藏玄机!刘备为什么会选择愚笨的刘禅接班?
亚历山大东征如何进攻中国,结局会如何呢?
“太平天国”是个怎么样的政权?“太平
揭秘:凉山彝族火把节的真正起源
以客观角度看进化论:达尔文进化论被推翻了吗
世界最老的瑜珈老师贝茨高龄91,她的筋骨可是比 30 岁成
子部名作《孔子家语》入官第二十一的原文是什么?
沙僧是西游戏里城府最深的?为什么这么说?