揭祕大寒節氣中北方必須準備的主食是什麼?
本文已影響5.2K人
本文已影響5.2K人
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,每年1月20日前後太陽到達黃經300°時爲“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。
圖片來源於網絡
俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節活動,因此它們規律性的行動,被看作區分時令節氣的重要標誌。
中國古代將大寒分爲三候:“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的徵鳥,卻正處於捕食能力極強的狀態中,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現的花信風候爲“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬”。亦可作爲判斷大寒的重要標誌。
圖片來源於網絡
小寒之後過15天就是大寒,也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷,但因爲已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節,人們開始忙着除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。
圖片來源於網絡
其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八,即陰曆十二月初八。在這一天,人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。
悲慘的清朝公主 揭祕公主爲何必須得守活寡?
仲殊《訴衷情·寒食》:描寫西湖寒食節的遊人盛況
大寒和小寒哪個節氣時更冷?小寒時養生有哪些講究?
做導遊必須要先準備什麼
揭祕中國歷史上的四大賢后,長孫皇后必須上榜
歷史上清明節和寒食節有什麼區別嗎?
揭祕中國傳統節日春節飲食有什麼風俗習慣?
2015年小寒節氣是幾月幾日?小寒吃什麼最養生
穀雨節氣養生技巧有哪些?穀雨節氣適宜吃什麼食物?
年小寒節氣是幾月幾日?小寒吃什麼最養生
清明節又叫什麼節 清明節和寒食節的區別?
世界上最硬的食物 必須要削成薄片才能入口食用
寒露時節的氣候有哪些特點?寒露主要分爲哪三候?
關於大暑節氣有什麼含義?大暑節氣主要出現在幾月?
二十四節氣之一的小寒,爲什麼是一年中最寒冷的一天?
大寒節氣吃什麼 大寒節氣吃什麼傳統食物
節氣中大寒是什麼意思
揭祕大寒節氣中北方必不可少的主食是什麼?
大雪節氣你知道嗎?二十四節氣之大雪節氣
大雪節氣殺到!防寒保暖的食物你準備好了嗎?
寒食節到現在逐漸沒落,它與清明節是同一個節日嗎?
雨水節氣吃什麼 雨水節氣飲食禁忌
寒食節的習俗 歷史上寒食節的來歷和傳統習俗
跳島戰術竟然這麼好用 爲什麼沒有大規模普及呢
周作人在獄中找殺人犯理髮 潛心創作《老虎橋雜詩》
青樓在古代應該怎麼逛 逛青樓攻略大揭祕
宮女回憶錄:珍妃死後光緒帝爲何沒有恩寵瑾妃?
薛剛反唐第04回:徵西將回朝受爵,武昭儀暗害正宮
《延禧攻略》乾隆最愛誰?乾隆喜歡魏瓔珞嗎
法國作家司湯達逝世
漢景帝的孫子劉建是怎麼死的?是因爲狂犬病發作而亡的嗎
李典是什麼出身?他的一生有何作爲?
卓別林是啞劇還是默劇?都是怎麼定義的?
明朝真實滅亡的原因是什麼?只因他送了努爾哈赤一份大禮
《亞洲舞王》愛奇藝上線,應該算是一部較爲優秀的作品
安重根刺殺伊藤博文加速了日韓合併嗎?安重根刺殺對韓國
明朝滅亡之後 那些能人志士到底去了什麼地方
到底發生什麼事 讓武媚娘如此仇恨她的哥哥們!