世界上最貴的調料品產自哪裏?它的價格爲什麼那麼貴?
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自然界(Natural world),一般是指包括人類社會在內的整個客觀世界,而環境指以人爲中心的一切客觀事物的總和。環境可區分爲自然環境和社會環境。自然環境指大氣層、水、土壤岩石和生物圈。社會環境指人類的創造物,例如工農業、城市、交通、娛樂場所、文物古蹟和風景區等。下面小編就爲大家帶來關於世界上最貴的調料品的詳細介紹,一起來看看吧!
世界上最貴的調料品就是原產自伊朗的藏紅花,雖然我國的部分地區也有種植這種藏紅花,但它的價格依然是居高不下的,每克可以售賣到200元人民幣的價格,這主要是因爲藏紅花使用的只能是雄蕊,因此數量本身就比較少,再加上還需要加工,所以最終的產量就更少了。
世界上最貴的調料品
雖然大部分聽到藏紅花的時候,都以爲它來自我國的西藏地區,但實際上這種植物是從古時候的波斯傳到印度,之後再傳到西藏擴散到中原地區,也就是說它是源自現代的伊朗,而大多數人都誤以爲它是一種藥材,其實它還可以作爲調味料,據說只需要少量的6根就能讓菜餚散發出更加濃郁的香氣,可謂是調味品中的頂級食材,每克的價格高達200元,幾乎堪比黃金。
藏紅花爲什麼那麼貴
據說藏紅花本身是一種花朵,而我們平時使用的時候只摘取它的雄蕊部分,而一朵花只有3根,但成分最濃的部分只佔雄蕊的三分之一,因此需要採摘200多朵花之後才能集齊1克的藏紅花,這就使得它的產量稀少,才最終導致了它的價格昂貴,當然也並不只有這一個原因,其實從它的加工工序和培育環境來說,也有一定的影響。
首先藏紅花的生長環境要求非常的嚴苛,溫度過高過低都不行,最適合2-19度的溫度,最好是溫暖涼爽的環境,但又不能有積水,並且最好是沙質的土壤,土質也要比較好,因此培育起來非常的困難,同時藏紅花的花期非常的短,只有每年的10月下旬到11月上旬可以採摘,並且只能在每天的早上9點之前採摘,否則就會導致花絲沾到花粉,影響品質。
並且在採摘的時候也需要注意,不能三根雄蕊連在一起,也不能帶有黃色的根,並且藏紅花的整個加工工序太過複雜,因此只適合用人工來進行操作,這其中的成本幾乎可以說是非常高昂的,所以這些綜合因素集中在一起,物以稀爲貴才導致了它的價格如此貴,就像是世界上最珍貴的海蔘一樣。
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