葵花子長什麼樣子?都有哪些形態特徵呢?
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不知道大家對葵花子有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些葵花子相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:葵花子
拼音:kuí huā zǐ
別 稱:向日葵子、瓜子
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
科:菊科亞科:
形態特徵
落葉小喬木;葉爲窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時爲白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,爲橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
相關文化
宋·司馬光 《客中初夏》
四月清和雨乍晴,南山當戶轉分明。
更無柳絮因風起,惟有葵花向日傾。
藥用價值
葵花子性平,味甘。具有補虛損、降血脂、抗癌的功效。
營養價值
含有豐富的植物油脂、胡蘿蔔素、麻油酸等,並含有蛋白質、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素。葵花子含脂肪可達50%左右,其中主要爲不飽和脂肪酸,而且不含膽固醇。可以防止貧血、改善失眠、增強記憶力,對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱也有一定預防功效。
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