揭祕曹操活到高齡的養生之道
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那個戰火紛飛的年代,人的平均壽命只有二三十歲,曹操享年六十六歲,已經算高齡。他長期過艱苦的軍旅生活,時刻處於政治鬥爭的旋渦,始終在與武裝的和非武裝的、公開的和隱蔽的敵人進行較量,如果沒有強健的體魄和良好的心理素質,不可能承受那麼沉重的負荷。
隨着年齡的增加,曹操身體日漸衰老。他感到死亡的威脅愈來愈迫近了。他堅決否定讖緯鬼神迷信,知曉生老病死的道理。又認爲人的一生實在短暫,統一大業才實現了一部分,生命之樹就開始枯萎了,不免心中焦灼。
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他希望上天能多多假以時日,永遠活力旺盛,健康長壽,更好地展示生命的意義。曹操致函壽星皇甫隆,詢問養生之道:您年過百歲,仍舊身強體壯,聽覺靈敏,視力不減,面色紅潤,這是美事。恭敬地請教,盼望賜復。
皇甫隆覆函:長壽祕訣“練精”,來自於道人蒯京。如何“練精”?早晨起牀之前,吞下口中的唾液,叩擊牙齒二十七遍。蒯京堅持不懈,一百七十八歲了,卻賽過年輕人。
從現代科學來看,“練精”有一定道理:唾液中含有豐富的酶,多嚥唾液可以殺死口腔病菌和幫助食物消化;經常叩擊牙齒,可以預防牙齦鬆動;牙齦堅實,咀嚼功能就好。
人是物質的實體,需要充足的營養維持生命活動,健康的牙齒和正常的消化功能是保證營養吸收最重要的條件,營養得到保證,身體抗病能力就強,抗病能力強就必然長壽。
曹操渴求生命之樹常青的願望,也反映在詩歌《龜雖壽》中:神龜雖壽,猶有竟時。騰蛇乘霧,終爲土灰。老驥伏櫪,志在千里。烈士暮年,壯心不已。盈縮之期,不但在天。養怡之福,可得永年。幸甚至哉,歌以詠志。
如何“養怡”?曹操注重心理調節和飲食衛生。心理調節,指對各種環境的適應能力和一些高雅的業餘愛好。曹操善於以自我寬慰的方式驅散政治軍事鬥爭帶來的煩惱和沮喪,善於用對明天勝利的期待忘掉昨天失敗的痛苦。
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例如,赤壁敗績和漢巴失利之後,他用靜養的功夫調整情緒,恢復了慣有的自信力,取得了西征關隴和襄樊之戰的勝利。軍政事務繁劇,他可以忙裏偷閒,詠詩作賦,研習書法,欣賞歌舞,下棋踢球,擊劍射獵,因爲此類活動有助於身心健康。
曹操曾經撰寫《四時食制》一書,介紹春夏秋冬四季就地取食,以求營養合理而全面的一些知識。其中,羅列了許多營養豐富的食物的名字、產地、特徵,僅魚類就達十四種之多。
魚類含有高能蛋白質,容易消化吸收,對健腦強心有益,是曹操重要的食物。還有幾種調料,可以增加飯菜的色香味美,促進食慾,令人口感舒適,大快朵頤。
曹操經常飲用譙縣所產“春酒”。春酒的酒精含量低微,略有甜味,主要原料爲上等糯米,與後世米酒類似。他將春酒的製法上呈獻帝,說春酒可以治病,存放愈久效果愈好。
曹操常吃野葛,喝鴆酒。野葛又名胡蔓草,能擴張血管,由於毒性極強,一般人誤食半日即死。鴆酒,是用鴆鳥羽毛浸泡過的毒酒,少量飲用可以增強抵抗力。曹操食用這些毒物,可能與緩解頭風病痛有關。
曹操曾經憑藉樂府曲調《董逃行》寫詩,否定“德行好必定長壽”的觀點:德行不虧缺,變故自難常。鄭康成行酒,伏地氣絕。郭景圖命盡於園桑。
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鄭康成(鄭玄)把酒換盞之時,突然倒地氣絕;郭景圖漫步桑園之內,倏忽命歸黃泉。鄭、郭二人都是德行高尚的大名士,尚且難免不測之禍,遑論普通平民?此事,爲曹操“養怡之福”的觀點提供了反面論據。
史書評論:陳壽《三國志》:“漢末,天下大亂,雄豪並起,而袁紹虎視四州,強盛莫敵。太祖運籌演謀,鞭撻宇內,攬申、商之法術,該韓、白之奇策,官方授材, 各因其器,矯情任算,不念舊惡,終能總御皇機,克成洪業者,惟其明略最優也。抑可謂非常之人,超世之傑矣。”
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