揭最怕老母雞的好色宰相馮延已
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但歷史上真有這麼一個人,不怕蛇,卻怕老母雞怕得要死。他就是寫過“風乍起,吹皺一池春水”等名句的南唐着名詞人宰相馮延已。
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據載,他在擔任南唐宰相期間,家中曾僱有專人養雞,動輒數百隻,不爲產蛋,只爲肉食,尤其喜歡煨湯。他後來之所以畏雞如虎,是因了一個故事。某一年,馮延已生病了,病得很重,且症狀甚是奇怪:說話沒有聲音,不停地嘔吐,穢物裏有血絲,眼瞼外翻腫脹,活像死魚一般,還有一些水泡。
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京城(南京)一帶稍有名氣的郎中都被請來會診,結果均說“沒救了,準備後事吧”。李後主跟馮延已是鐵桿文友,遂派一位姓周的太醫去瞧瞧,果然,未出十天,馮延已病癒。周太醫有位如花似玉的妻子被馮延已看到垂涎美色。馮延已設計將周太醫妻子欺負,周太醫怒火中燒不再爲其看病。
馮延已家的老母雞都是散養的,而馮延已的官職田裏,到處長有一種叫蠍子草的植物,學名又叫半夏,既是傳統中藥材,又具有劇毒。雞在散養過程中,常食用青嫩的半夏,時間一長,小雞子變成了老母雞,馮延已愛喝雞湯,自然毒素就進入體內,導致慢性中毒。從此以後,馮延已但凡用餐,逢雞色變。也未碰過老母雞。
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圈養雞一般無毒素,可放心食用。散養的雞,如今又稱土雞,是我們最愛吃的家常禽類肉食。由於它們有機會食用一些如半夏、蜈蚣之類有毒的動植物,體內必然會沉積毒素,人在食用時,最好選擇“年輕”的土雞,太過老的土雞,要慎吃。吃雞(包括圈養雞)時,不能同時吃芹菜、鯉魚、芥末、芝麻等食物,最好別喝菊花茶,以免中毒。
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