古代鹽業有多重要?決定了歷史格局的走向
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在古代,鹽是決定國家是否富有的重要因素。春秋時,齊桓公能成爲春秋五霸之一,與山東半島的鹽業脫不開干係,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
海鹽
現今產鹽的渠道已經有很多了,但是在春秋戰國時期,人們獲取的主要渠道還是海鹽和池鹽。海鹽大家應該都知道是海水煎煉而成。而池鹽則是取鹹水湖,然後墾地爲畦,引含鹽分的池水灌進去,稱作種鹽,水乾了之後,即爲池鹽。《史記》中記載:“山東食海鹽,山西食鹽滷。”但是在春秋時期,人們食用的主要還是池鹽,原因不難理解,因爲海鹽成分更爲複雜,想要提純是非常困難的,一則成本高,二則技術難。可見當時產鹽的地區主要就是在山東山西,即齊國和三晉所在的地方。既然齊國和三晉佔據瞭如此重要的地理位置經濟優勢,爲什麼反倒是被西部邊疆的老秦人橫掃六合?
池鹽
都說商鞅變法之後秦國開始逐漸強大,這是政治因素。但是如果沒有值得倚靠的自然資源,單靠制度能夠強大嗎?那就不一定了,相信很多人小時候曾經聽老人們講過,要吃了鹽纔有力氣,古人也發現了這一點,在古代戰爭中士兵們常常有一個小口袋專門用來裝鹽,這可是一個特殊的軍餉,看似樸素的食鹽卻讓士兵們在戰鬥當中有充分的力氣來奮勇殺敵。先前已經說過先秦時期的鹽主要是靠池鹽和海鹽,當時主要的產鹽地區都在中原。如果想要制裁秦國,只需要管制好販賣食鹽的渠道,讓秦國無法購買食鹽即可。但是我們在史書記載中並沒有發現類似的策略,既然沒有,那麼肯定是六國瞭解就算禁止向秦國售鹽也無法達到制裁秦國的目的,而且這個舉措很可能還會招來秦國的仇視。
上天還是偏愛老秦人的,關中這個地方雖然一不臨海,二無鹹水湖,但是卻又一種獨特的崖鹽可以食用。《本草綱目》裏記載“生於土崖之間,狀如白礬。”在今天的陝西、甘肅等地區就有崖鹽產出,崖鹽在巖洞裏,看上去像紅色的土塊,直接刮下來就可以食用,還不用通過煎煮提煉,的確是非常的方便。所以說六國想通過禁鹽來制裁秦國,秦國當然有恃無恐。
井鹽
在秦國佔領蜀地之後,李冰創造了開井取滷煮鹽的方法,這就是後來名滿天下的四川井鹽,現在任然有人從事這種古老的製鹽行當。雖然秦國對於食鹽已經能夠自給自足,但是國家崛起,地盤擴張,人口繁衍都需要更多的食鹽。如果能夠把握住這種關乎國計民生的資源,那麼秦國席捲天下也是指日可待,於是乎秦國通過一系列戰爭掌握了一些主要的食鹽產地,以及削弱其他國家的產鹽能力。
池鹽在三家分晉之後主要產地在魏國,公元前293年白起率軍在伊闕殲滅韓魏聯軍24萬,這是長平之戰前殲敵數量最多的戰役。此戰之後韓魏兩國精銳喪失殆盡,不得已向秦國割地求和。這其中當然包括了盛產池鹽的地區,自此中原池鹽一半落入秦國之手。
伊闕之戰
公元前284年,樂毅伐齊,老秦人自然不會忘了趁火打劫。齊國幾乎滅國,海鹽生產遭受到了極大的破壞。儘管後來齊國依靠田單收復失地,但是齊國此時的食鹽產量已經喪失了對外輸出能力,能否爲自己國家提供充足的食鹽都是個問題。
樂毅伐齊
“鹽巴鹽巴”我們都知道這是食鹽的一種俗稱,從名字就可以看出“巴”這個地方一定和鹽有着很大的關係。巴國在如今的重慶一帶,巴人不但製造食鹽,也販賣食鹽,曾經也是富可敵國,不過後來被楚國吞併,於是乎秦國又發起了一場對楚國的戰爭。公元前280年,還是戰神白起率軍攻楚,這一次楚國國都被攻破,此戰秦國奪取了楚國大量土地,楚國被迫遷都。盛產食鹽的巴地落入秦軍之手。
秦王嬴政
自此關東六國食鹽產出已經無法滿足本國需求了,而秦國這是站在了關乎國家命脈資源的巔峯。臨絕頂,衆山小。在秦國奪取產鹽地區後的幾十年間,秦軍陸續東進,最後由秦王嬴政完成了統一大業,建立了中國歷史上第一個大一統王朝。
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