土家族的風俗習慣 土家人過趕年的來歷
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相傳很久以前,土王楊格魯帶領族人沿辰水遷徙至梵淨山腳下,見這裏山清水秀,樹木蔥蘢,平壩遍佈,下地可種陽春,上山可捕禽獸,下河可捉魚蝦,於是就帶着族人在這裏定居下來。有一年臘月,一支強大的外族隊伍開進了梵淨山區,並安營紮寨,並派出信使向楊格魯送交戰書,約定年後的第一天在宙邏河畔交戰。楊格魯接到戰書時已是臘月二十七了。於是,他吃不香,睡不寧,在寨子裏來回走動。族人們都歡喜地籌辦年貨、打餈粑、殺豬羊,誰也不知大禍將臨。楊格魯邊走邊想計策,“咚”的一聲,頭撞在一棵松樹上。這時一羣娃崽見了,哈哈大笑起來,楊格魯被眼前的娃崽們吸引住了,因爲他們正在玩打仗的遊戲。看了半晌,楊格魯突然眼睛一亮,愁雲頓消,歡喜地用手捋了捋鬍鬚,笑着自語道:“有救了,有救了,我們有救了……”
這天夜裏,楊格魯召集九溪十八洞四十八寨的頭人,去他的住地共商退敵大事。當大家到了之後,楊格魯咂了一口葉子菸,站起來激動地說:“一直以來,我們生活在這裏,安靜舒服。眼下外族敵人大軍壓境,想搶奪我們的家園。爲了我們的子孫後代,我宣佈提前一天過年,敵人過年之日,就是他們大敗之時!”
臘月二十九這天,頭人們把楊格魯的命令傳達下去,因此所有土家人都忙着提前過年。家家戶戶來不及細切細炒,就把豬肉砍成坨坨,放在鼎罐裏,拌以豬雜、白菜、蘿蔔、粉條合煮,並且將塊塊肉裹上米麪放在甑子裏與飯同蒸(今稱“面面肉”)。
這時候,他們就將打好的糯米粑粑用手揪成坨坨滾黃豆麪吃,未釀好的米酒,他們連糟也舀起喝了。大家吃飽喝足後,就將剩下的飯菜、米酒,用飯盒、葫蘆裝吊在腰間。天將擦黑,土王楊格魯就帶領土家兵整裝出發。一路上,他們穿越高山密林,涉過飛瀑險灘,摸向六十里外的敵營。當天微露亮光的時候,土家兵已趕到敵營附近,楊格魯命令大家挖好陷坑,埋伏在深山老林裏待命。
再說年三十這天,遠道而來的敵營官兵都想回家過年,根本無心打仗,但見他們在營房裏喝得醉醺醺的。這時,突然四面八方響起了牛角號和戰鼓聲,土家族兵士揮動長矛大刀衝向敵營……不一會兒,敵兵死傷過半,剩下的都跟着頭領失魂落魄地逃跑了。土家族兵士乘勝追擊,直到第二天,把敵兵趕出大小兩江,方纔班師回朝。從此,外族人再不敢到梵淨山的土家山寨來騷擾了。
楊格魯帶兵凱旋,喜訊傳遍九溪十八洞四十八寨,全族人歡喜極了。人們在壩子上燃起了一堆堆熊熊的篝火,擺上醇香的米酒,擂響了牛皮鼓,敲起了銅鑼,吹着嗩吶、長號。一時間,女人披着長髮,而男人們袒胸露背,身披土花被面,頭插金雞尾,腿扎稻草,大家圍着篝火手拉手肩挨肩背靠背地跳啊唱啊。大膽的青年人還從火堆上跳過去,跳過來。
從此以後,爲了紀念這個日子,土家人世代沿襲年尾提前一、二天過年的習俗和飲食習慣。每當過趕年,家家戶戶吃合菜,打餈粑,蒸麪面肉,飲醪糟酒,燃起篝火,載歌載舞;或者一家老小圍坐在火塘旁唱歌直至天明,亦傳說不能麻痹睡覺,仍須隨時準備迎戰,以防敵人捲土重來,後人稱之爲“守夜”。
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