塔吉克族在祖吾爾節上吃什麼?又有啥習俗
本文已影響1.8W人
本文已影響1.8W人
“祖吾爾”在塔吉克語中是“引水”的意思,這個節日屬於農事節日。塔吉克人聚居的地區氣候寒冷,降水稀少,他們的農牧業無法依靠雨水來灌溉,只能在每年一度的早春,砸開冰塊,引水入渠,灌溉播種。
引水入渠後,人們便不約而同地跪在地上共同祈禱,共同分食各自帶來的大型燒饢,以示風調雨順,五穀豐登。最後人們還要舉行叼羊、賽馬等傳統的遊藝活動,慶祝引水節。
塔吉克族的許多傳統節日,與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同。敬客宰羊時,要把欲宰的羊牽到客人面前,請客人過目後再宰殺。
進餐時,主人要先給客人呈上羊頭,客人要割下一塊肉把羊頭雙手奉還給主人。主人還要將一塊夾羊尾巴油的羊肝送給客人,表示對客人的敬重。
然後,主人要拿起一把割肉的刀子,刀柄向外送給客人,請一位客人分肉。客人往往相互誰讓或同請主人分肉,一般由有經驗的客人分肉,肉分得很均勻。
食畢大家同時舉起雙手摸面,做“都瓦”(祈禱),最後由主人家裏的人收拾餐具,取走鋪在地毯上的“飯單”,大家才能起身離席。
節日裏塔吉克族牧民要進行刁羊比賽。兩支馬隊在各自隊員的配合下,把奪到的羊送到指定地點爲勝。刁羊多在節日或喜慶集會時舉行,所用的山羊,由活動的操辦人準備,是一隻被宰殺的兩歲山羊,割去頭和蹄,紮緊食道,也有用羊皮代替的。若騎手持羊飛馳遠去,使其他騎手無力追上,他就算獲取了勝利。塔吉克人把刁羊看作祈求幸福的儀式,因此不允許傷害人和牲畜。
塔吉克族習俗 塔吉克族男女“愛”的方式
塔吉克族有哪些習俗
塔吉克族在祖吾爾節上吃什麼?又有啥習俗
塔吉克族的日常習俗包括哪些方面
維吾爾族爲什麼不吃豬肉
塔塔爾族的飲食習俗 塔塔爾族主食是什麼
塔吉克族飲食 塔吉克族風味小吃簡介
塔吉克族的風俗文化 塔吉克族有哪些習俗
塔吉克族的皮裏克節和鐵合木祖瓦提斯節
維吾爾族飲食文化 維吾爾族人都喜歡吃啥
鄂溫克族節日 鄂溫克族春節有啥特殊習俗
哈薩克族都有哪些習俗?又有啥民族特點
維吾爾族飲食文化 維吾爾族的特色小吃都有啥
塔吉克族服飾 塔吉克族服飾都有啥特色
塔吉克族民居和維吾爾族民居有何區別
塔吉克族建築 塔吉克族的民居啥樣
去維吾爾族家做客要注意些啥?維吾爾禮節
哈薩克族氏族恩陽過春節的?都有啥習俗
塔吉克族文化 塔吉克族音樂有何民族風情
塔吉克族鷹舞是怎樣跳的?又有啥形式
拉祜族有哪些傳統節日?節日上又有啥習俗
柯爾克孜族喜愛吃什麼?柯爾克孜族的飲食習俗
維吾爾族的傳統節日有哪些
漢高祖劉邦在臨死爲何還不放過自己最好的兄弟?
仁宣之治爲什麼成爲可以明朝最昌盛時期
賈家樓四十六友 人物生平 謝映登 後人尊其爲道家仙祖
《望木瓜山》該如何理解?創作背景是什麼?
張嫣爲什麼會被稱豔后?她是什麼結局
西安考古發現隋代秦州刺史墓
劉邦生前爲什麼不殺呂后保全戚姬母子 不是不想,而是很
慈禧太后殺死珍妃爲何讓一個太監來頂罪?
宋朝不殺士大夫的原因曝光,真是皇帝手太軟嗎?
司馬懿的稱號叫什麼 他爲什麼會起這麼一個稱呼呢
揭祕康熙皇帝的後宮皇后爲何接二連三的暴斃?
《匹諾曹》真人版劇情是什麼 講述了什麼故事
《放棄我抓緊我》將播 陳喬恩王凱寵溺對視
揭祕馬踏飛燕踏的並非燕子而是遊隼?
夏朝是怎麼被商朝取代的?夏朝被推翻的原因是什麼?