布朗族文化 布朗族的特色青竹茶是怎樣的
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
居住在勐海縣巴達鄉茶樹王所在地的布朗族和被稱爲孔雀之鄉的德宏州阿昌族,喜歡飲用“青竹茶”。
布朗族的青竹茶,是一種簡便實用又特殊的飲茶方法。一般在出遠門,遠離家中或野外勞作時採用此方法。其做法十分簡便,基本上都是就地取材,砍伐碗口粗的鮮竹筒爲煮茶工具。竹筒注入山泉後放於火堆上燒烤,等水煮沸後放入茶葉,煮成茶湯後倒入短小的飲茶竹筒內喝飲。
青竹茶融茶香和青竹香爲一爐,喝之香醇爽口、回味無窮。飲青竹茶,一般常在吃過竹筒飯和烤肉後飲用,具有濃郁的地方特色。
其特點是用新鮮香竹作爲煮茶和飲茶工具,煮茶的鮮竹簡。長約30釐米。
口徑有的達碗口大小,飲茶的鮮竹筒,一般五六寸長。而底部很細很尖,插在地上,口徑有酒盅大小。
作法是先將裝滿山泉水的大竹筒靠在火塘上烘烤至沸騰,投入茶葉(多爲毛茶),煮7-8分鐘後,將茶水倒入短竹筒內送客人飲用。這種茶多在打獵或遠離寨子勞動時使用。
這種青竹茶、山泉水、鮮竹青香與茶香味融爲一體,滋味十分濃烈。特別是參觀茶樹王時或吃了竹筒飯和烤肉後飲用,非常爽口。
棉花糖布朗尼的做法
布朗山普洱茶特點
布朗族有哪些傳統節日?布朗族節日大盤點
布依族的風俗和文化
布朗族婚俗 布朗族爲何要辦兩次婚禮
布朗族文化 布朗族的特色青竹茶是怎樣的
布朗族舞蹈 布朗族舞蹈有何民族風情
布朗族的由來 布朗族的民族歷史
爲何說布朗族的文化與茶是分不開的
布朗族跳什麼舞蹈?布朗族的民間歌舞
布朗族如何祭拜祖先的?布朗族崇拜儀式介紹
布朗族習俗 布朗族過年有何特殊習俗
布朗族婚嫁有什麼要求 布朗族的賀新房儀式
布朗族主要分佈在哪裏 布朗族的分佈
布朗族宗教信仰 布朗族的小乘佛教
布朗族建築 布朗族的聚寨羣居簡介
布朗族舞蹈 布朗族舞蹈共有多少種形式
布朗族都有哪些茶?又是怎樣做的
布朗族習俗 布朗族有哪些禮儀與禁忌
布朗族服飾 布朗族服飾特點簡介
布依族茶文化 布依族的茶文化有什麼特點
布朗族都有哪些崇拜?布朗族鬼神崇拜簡介
布朗族祖先崇拜與普洱茶文化的歷史有何淵源
真愛無懼年齡 年過七十的武則天還在尋找愛情
影響唐朝世系的一次政變,唐隆政變結果如何?
白素貞爲何會現原形 白素貞是怎麼出塔的
瑞國公主爲什麼會沒有嫁人?原因是什麼
同樣是得了漢中,爲何劉邦因此得了天下劉備卻不行!
呂洞賓的簡介,呂洞賓是什麼級別的神仙?
李光地是宰相嗎?他的官職是什麼?
腓力二世在馬其頓歷史上是具有傳奇色彩的人物,他怎麼死
昭君出塞之謎:爲啥三年時間沒有得到皇上臨幸
上古情歌中的魔神蚩尤死後被安葬在哪裏?
朱元璋手下的錦衣衛權利有多大 自家親戚都可以抓
唐敬宗有幾個兒子分別是誰?唐敬宗子女有哪些
泰坦尼克號爲何未被打撈上岸?專家稱不能碰
《你是我的城池營壘》總體來說有點意思,小白演的還不錯
北宋交子出現的原因和意義是什麼?分別是什麼樣的?